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삭힌깻잎 김하진 양념깻잎 삭힌깻잎김치 2024.08.25해당카페글 미리보기
특유의 향을 더욱 깊게 하고 부드러운 식감을 내기 위해 숙성시킨 식재료입니다. 김하진 양념깻잎은 요리 연구가 김하진 씨가 개발한 양념 레시피를 사용하여 삭힌 깻잎을 더욱 맛있게 즐길 수 있도록 만든 음식입니다. 김하진 씨의 레시피는 깊은 풍미와...
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백종원 깻잎김치 만드는 법 깻잎김치 양념 깻잎 양념장 2024.08.24해당카페글 미리보기
더할 수 있습니다. 마지막에 통깨와 참기름을 넣어 고소함을 더합니다. 버무리기: 양념장에 깻잎을 한 장씩 넣고 골고루 버무립니다. 깻잎 사이사이에 양념이 잘 스며들도록 조심스럽게 버무려줍니다. 보관: 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 됩니다. 숙성...
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깻잎양념장 삭힌 깻잎 깻잎찜 간장양념 밑반찬 깻잎 보관법 2024.09.26해당카페글 미리보기
깻잎 양념장, 삭힌 깻잎, 깻잎찜, 간장 양념, 밑반찬, 깻잎 보관법 1. 깻잎 양념장 깻잎 양념장은 깻잎을 삭혀 만든 밑반찬입니다. 밥도둑 역할을 톡톡히 해주는 깻잎 양념장은 만들기도 쉽고 맛도 일품입니다. 재료 깻잎 500g 소금 100g 물 2L 마늘 5...
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만능된장양념 깻잎멸치찜 홍성란 가지말이장 만드는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
알토란 홍성란 표 만능 된장 양념 & 깻잎 멸치찜 레시피 만능 된장 양념 채수 만들기: 물 2컵에 깐 생강 3cm, 건표고 1개, 건 다시마 5cm, 레몬 1/4개를 넣고 냉침 방식으로 두 시간 정도 우려 채수를 만든다. 양념 만들기: 재래식 된장 1/2컵, 매실청 1...
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깻잎 양념버무리 2024.10.14해당카페글 미리보기
부드럽습니다. 깨끗이 헹궈서 물기없이 꼭 짜서 물과 진간장 매실액 멸치액젓 까나리젓 물엿을 적당량 혼합해서 끓이고 소주 3잔 넣고 양념해서 버무렸어요. 차곡차곡한 가지런한 깻잎은 아니라도 양념이 고루 묻혀져서 맛은 훨씬 좋다고 울 짝꿍이...
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양념깻잎 2024.08.02해당카페글 미리보기
더 부드럽게 먹으려고 데쳤더니 그 과정이 시간도 오래 걸리고 힘드네요.(데친 깻잎을 찬물에 담근 후 펴는 과정) 데친 깻잎 양념장 만들어 깻잎 3~4장 위에 뿌리기... 하루 정도 두었다 냉장고에 넣으려고 해요. 오늘 한 양념깻잎은 모두 170장 정도.
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양념 깻잎 2024.07.09해당카페글 미리보기
깻잎이 아직 크지는 않은데 그래도 한호콤 뜯어서 깨끗이 씻고 건져서 살짝 찐다는게 그새에 컴에 앉는바람에 넘 물렀어요 그래도 맛은 아주 그저그만 참 맛있습니다 호박잎도 찌고 계란후라이해서 아침 끝냈네요 담엔 불위 얹어놓고 지켜서있어야지 ㅎㅎ...
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깻잎김치 만드는 법 부드러운 깻잎순 김치 양념 생깻잎 요리 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
깻잎김치, 깻잎순 김치, 생깻잎 요리 만들기: 밥도둑 반찬의 완벽 레시피 여름철 든든한 한 끼 식사와 밑반찬, 그리고 간단한 무침까지! 깻잎김치, 깻잎순 김치, 생깻잎 요리는 다양한 활용도와 상큼한 맛으로 누구나 좋아하는 메뉴입니다. 오늘은 이...
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안녕하세요?유기농양념깻잎또 햇습니다. 2024.07.06해당카페글 미리보기
양념을 마니넣으니 더 맛날수밖에요..ㅎ 조미료 하나도 안들어갓습니다. 유기농깻잎,유기농청양고추, 과일 당근,양파등등.. 다지고 갈고 한장한장 양념바르고.. 칼칼합니다. 향도 마트표보다 훨진하고요.. 시간과 정성이 듬뿍.. 남편은 기초시급도 안...
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8월19일.김치류(배추포기,열무얼갈이,깻잎,쪽파김치), 장류(전복,칠게,돌게,양념 2024.08.18해당카페글 미리보기
한세트만 주문시 21,000원 2세트 주문시36,000원 3세트 주문시 52,000원 4세트 주문시 62,000원 2 열무얼갈이 김치 1.5kg 3 깻잎김치 1 kg 4 쪽파김치 1 kg ①배추포기김치 1.5kg 21,000원 (택배비 포함) 맛있는 양념이 버무려진 아삭아삭한 알배추의 식감...