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부드러운 깻잎찜 만들기 간장깻잎찜 만드는 방법 2024.10.24해당카페글 미리보기
채 썰어주고, 청양고추는 가운데 씨를 제거하고 채 썰어줍니다. 대파는 송송 썰어줍니다. 깻잎찜 만들기 깻잎 한 장을 펼쳐 양념을 골고루 발라줍니다. 양념 발른 깻잎 위에 채 썬 양파, 청양고추, 대파를 올려줍니다. 깻잎을 한 장씩 겹쳐 쌓아 올려...
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깻잎양념장 삭힌 깻잎 깻잎찜 간장양념 밑반찬 깻잎 보관법 2024.10.24해당카페글 미리보기
깻잎 양념장, 삭힌 깻잎, 깻잎찜, 간장 양념, 밑반찬, 깻잎 보관법 1. 깻잎 양념장 깻잎 양념장은 깻잎을 삭혀 만든 밑반찬...밥도둑 역할을 톡톡히 해주는 깻잎 양념장은 만들기도 쉽고 맛도 일품입니다. 재료 깻잎 500g 소금 100g 물 2L 마늘 5쪽 생강...
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백종원 깻잎김치 만드는 법 깻잎김치 양념 깻잎 양념장 2024.08.24해당카페글 미리보기
부재료: 대파, 청양고추, 홍고추 (취향에 따라) 만드는 법: 깻잎 손질: 깻잎을 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다. 깻잎 뒷면의 잎맥을 칼로 살짝 긁어내면 양념이 더 잘 배입니다. 양념장 만들기: 볼에 고춧가루, 간장, 액젓, 매실액, 다진 마늘, 다진...
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깻잎전과 오이 고추전 만들기 2024.09.12해당카페글 미리보기
로 양념해요. 전분가루 1T를 넣어 반죽을 완성해요. 재료에 맞게끔 모양을 잡아 반죽을 채워주세요. 고추는 길게 만들어 넣어...줍니다. 부침가루를 골고루 묻혀 가볍게 털어주세요. 이게 깻잎전과 고추전 만들 준비가 끝났어요. 달걀물에 모두 적셔...
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겨울밥반찬 어리굴젓 만들기 어리굴젓 양념 밥도둑 어리굴젓 삭히기 2024.10.24해당카페글 미리보기
양념 만들기 다진 마늘, 생강즙, 참기름, 설탕, 소금, 깨를 넣고 잘 섞어줍니다. 고춧가루, 멸치액젓을 넣고 다시 섞어줍니다. 다진 대파를 넣고 고루 버무립니다. 5. 어리굴젓 숙성시키기 깨끗한 용기에 굴, 무즙, 양념을 차곡차곡 넣어줍니다. 용기를...