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돌아온 딸아이~!! 역시나 배가 고프다길래~ 얼른 엄마표 통닭 튀기기 돌입 기름온도는 첨엔 중온(속까지 다 익도록 오래 익혀...번째 튀김하는 사진) 닭을 다 튀겼음 이젠 양념을 해야겠지요? 짬뽕아지매의 양념(역시나 제멋대로 하지만 ㅎㅎ)-좀 작은 닭...

한번 만들어보고 싶었던 양념통닭을 만들어 봤습니다. 요즘 요리 프로가 많아서 레시피 걱정은 없고 거기에 자기만의 느낌으로 가지고 있는 양념으로 만들어 봤습니다. 닭은 우선 한번 삶아주고 식용유에 청양고추 넣어서 약간 매콤한 맛이 뵈게하고 튀길...

5분이면 뚝딱! 양념 통닭 소스 만들기 재료 마늘 2큰술 토마토케첩 3큰술 고추장 1큰술 물엿 2큰술 설탕 1/2큰술 물 2큰술 버터 1큰술 통깨 1큰술 1. 뜨겁게 달군 팬에 버터를 넣고 다진 마늘을 갈색이 될 때까지 볶아줍니다. 버터를 넣으면 고소한 향이...

가끔 한국에서 금방 배달해주는 양념치킨이 그립습니다. 그래서 아쉬운대로 집에서 만들어 먹습니다. 튀긴 음식이 건강에는 좋지 않다고 하지만, 아이가 좋아하고 맛있잖아요. 집에서 만들면 좀 번거로워도 깨끗한 기름에 튀겨내니 그나마 낫지 않을까...

[신천지] 신천지*요리상식*간장소스 닭날개튀김 - 간장소스,간장치킨,양념통닭,치킨만들기 [신천지] 신천지*요리상식*간장소스 닭날개튀김 - 간장소스,간장치킨,양념통닭,치킨만들기 저희 낭군님부터 시작해서 저희 두 딸아이들 어찌나 치킨을 좋아하는지...

한마리에 3000원에 샀어요. 토막낸 닭에 소금 후추 다진마늘 생강들을 조금 넣고 재워주세요. (자장 자장 ㅡ.ㅡ;;;ㅋㅋ) 그리고 양념소스 준비하시구요. 고추장 2큰술 고운 고춧가루 2큰술 케첩 2큰술, 설탕 한큰술 물엿1큰술, 간장 1큰술. 딸기쨈 1큰술...

후라이드 통닭만 시키신 후에 이렇게 만들어 드시면 맛있을 겁니다. 몇가지 더 팁을 알려드리자면 물엿은 단맛도 내지만 윤기도 냅니다. 설탕의 역할과는 조금 차이가 있죠. 설탕은 뒷맛이 쓰다는 특징이 있습니다. 그 때문에 떡볶이 집 중 맛나다고 소문...

영 서운한 느낌이 들어 배도 금방 꺼지는 듯하니 이 양념소스의 역할이란 실로 상당히 큰 것입니다. 5분이면 뚝딱! 양념 통닭 소스 만들기 재료 마늘 2큰술 토마토케첩 3큰술 고추장 1큰술 물엿 2큰술 설탕 1/2큰술 물 2큰술 버터 1큰술 통깨 1큰술 1...

7살 우리 아들 일주일에 한번은 꼭 치킨이 먹고 싶다고 해요~!! ㅠㅠ 근데 막상 먹음 한두개만 먹고 끝... 입이 짧아서~~~!! 그래서 도전~~!! 마침 이마트에서 닭2마리 8800원... 첨이라 약간 어설프지만 울 아들은 맛나다 하네요^^ 담엔 더 잘하겠죠...