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풋마늘 물갈비 레시피: 천상현 셰프의 등갈비찜 양념으로 풍미를 더하다 풋마늘 물갈비는 봄철 제철 채소인 풋마늘의 향긋함과 부드러운 등갈비의 조화가 일품인 요리입니다. 특히 알토란에서 천상현 셰프가 선보인 등갈비찜 양념 레시피를 활용하면 더욱...

넉넉히~ 간 키위도 넣고 잘 섞어 양념장 만들었어요 씻은 등갈비 웍에 담아 만들어논 양념장 부어 몇번을 위아래 뒤적이며 30여...위아래 바꿔주기를 여러번~~ 색깔이 갈색으로 변하며 양념이 배이고 있네요 다시마ㆍ월계수잎~ 깜빡하고 바닥에 국물이...

보들보들 뼈랑 살이 젓가락만 대면 분리되는 등갈비간장양념찜 입니다. 재료: 등갈비 1키로 야채: 감자 당근 버섯 양파 양념: 간장 4큰술 매실액 1큰술 물엿 2큰술 맛술 2큰술 설탕 2큰술 다진마늘 2큰술 참기름 1큰술 물 200미리 1. 등갈비 물에 담가...

고기는 부드러우면서 야들야들한 식감이 좋고요 무엇보다 고기에 양념이 쏙 베여져 있어 감칠맛 또한 일품이에요 매운 등갈비찜은 매콤함이 입안을 감싸는데 무작정 매운맛이 아니라 맛있게 매운맛으로 입안을 감싸는 원주 맛집 추천이에요 고기와 뼈가...