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만드는 법: 장어를 깨끗하게 손질하고 소금, 후추로 간을 해줍니다. 예열된 오븐 또는 에어프라이어에 장어를 구워줍니다. 구워...장어구이 완성 팁: 양파약고추장은 미리 만들어 냉장 보관하면 더욱 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 오삼불고기는 깻잎과...

숙성: 양념에 재운 고기를 냉장고에 하룻밤 숙성시키면 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다. 백종원 선생님의 레시피를 참고하여 만든 간장 돼지불고기는 밥과 함께 먹어도 맛있고, 쌈 채소에 싸 먹어도 별미입니다. 가족들과 함께 즐거운 식사 시간을...

삶은 콩을 짚과 함께 항아리에 담고 따뜻한 곳에서 발효시킵니다. 발효가 완료된 청국장을 냉동 보관합니다. 2. 매콤달콤 천상현 불고기 양념 만들기 재료: 간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 생강, 참기름, 후추, 고춧가루 만드는 법: 모든 재료를 섞어 양념을...

요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 고춧가루 4큰술, 고추장 2큰술, 간장 2큰술, 설탕 2큰술, 물엿 3큰술, 미림 500mL, 식용유 3큰...깍둑썰기) 2개, 대파(엄지크기 썰기) 3줄기 · 재료설명 : 양념재료 (고춧가루 4큰술, 고추장 2큰술, 간장 2큰술, 설탕 2큰...