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3월8일.한우사시미+육회,한우국거리,LA갈비,한돈삼겹살,제주흑돼지양념,한우우족,한돈양념갈비,파김치,돌산갓김치,열무김치,알타리김치 2024.03.07해당카페글 미리보기
국물에 든든하게 건강을 챙길수 있는 음식이지요~ (우족은 물에 한두시간 담궜다가 처음 살짝 끓인 물은 버리고 물을 더 넣어서...우족 4kg 26,000원 국내산 한돈 양념통갈비+LA 돼지양념갈비 3~4시간 동안 흐르는 물에서 원육의 핏물을 제거하고 특급...
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6월21일.한우모듬,한돈삼겹.목살,통등갈비,한우(국거리,우족,사시미+육회),돼지껍데기,양념갈비 2024.06.20해당카페글 미리보기
발송해드립니다. 우족 4kg 26,000원 한우사시미+한우육회(국내산) 38,000원 무엇보다 싱싱해야 먹을 수 있는 생소고기를 당일...오후 1시까지 주문 받고 롯데택배 또는 cj택배로 발송해드립니다. 한방 돼지껍데기 (국내산) 한방으로 양념하여 그냥 구워...
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6월13일.김치류(포기김치,알타리,열무얼갈이,돌산갓,물김치,파), 장류(전복,칠게,돌게,양념게,간장게,절단간장게+손질양념게),홍어회 2024.06.12해당카페글 미리보기
홍어600g+야채400g) 1kg 28,000원(1kg 추가시 24,000원) (1시이후 주문은 다음판매일에 보내드리겠습니다 ) (현지발송)한우우족,한우국거리,한우사시미.육회,한방돼지껍데기, 생물알탕,양념돼지갈비,프리미엄간장게장,멍게살 주문하러가기 ☞ https://cafe...
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등골, 우족, 방치찜…고수는 소 특수부위를 먹는다 2023.08.27해당카페글 미리보기
힘들어졌다고 합니다. 호불호가 갈릴 수 있다고 하지만 참기름을 싹 두른 그 맛은 한 번 먹어보면 좋아할 수밖에 없다고. 우족은 찜이나 탕으로 주로 접하게 되는데, 보통 양념 없이 소금 간만 하는 것이 보통. 사골 국물의 녹진한 풍미가 소금, 후추 간과...
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우족 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
현대의 '족탕'은 소의 족(足)과 사태를 넣고 푹 고아서 살이 연하게 물렀을 때 건져 국물을 식혀 기름을 걷어내고 건더기에 양념을 하여 국물에 끓인 것(윤서석 1991 : 92)인 데 비하여, 이 자료의 '죡탕'은 소의 족을 삶아 양념하는 외에 밀가루를 탄...
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♬ 만드는 정성이 뜸뿍 들어간,우족 인삼편 2009.12.14해당카페글 미리보기
끓일때 넣어 끓이다가 고기가 푹 익으면 사태는 건져두고, 우족은 좀 더 끓여준다, 우족수육이 완성이 되면 잘게 자른후 양념을 하고 우족을 수육을 다시 끓일때 건져 놓앗던 사태를 잘게 자른후에 함께 넣고 끓여주면 됩니다. 수육을 친환경 유리 용기인...
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[장인우족곰탕/일산] 일산 오픈한 강남 우족탕 명가 2011.10.06해당카페글 미리보기
우족이 담겨있진 않으나 다소 과하게 끓여서인지 흐물흐물해진 우족이 들어있어 젓가락으로 집기가 쉽진 않더군요. 우선 우족을 양념에 찍어 드시구요. 맛이야 두 말할 필요 없구요. 나머진 식을새라 다시 탕에 넣고 밥까지 말아줍니다. 다소 싱겁게...
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참누렁이에서 한우우족이 도착했어요 2013.02.17해당카페글 미리보기
넘 맛있다고 하네요 앞접시에 우족을 한토막 꺼내보니 뼈만 쏙빠지게 잘 끓여졌답니다 저도 한개 꺼내서 양념간장을 조금 찍어서 우족을 먹어보니 쫄깃쫄깃하고 넘 맛있네요 이렇게 끓인 곰국에 쇠고기를 조금 갈아서 함께 끓여서 물통에 담아서 인천...
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수입우족 &양념민찌 2007.12.20해당카페글 미리보기
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