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날씨의 차이는 있지만 5일이상 건조를 한답니다. 과메기랑 비슷하지요?? 꼬리가 꽁치보다 많이 크답니다.잘 건조되었답니다. 반손질(안깐) 청어과메기입니다.20마리40쪽입니다. 자연해풍에 건조를 하다보면 건조상태가 늘 같지않을수 있답니다.그런점 양해...

명물 양미리!!! 양념장을 만들어 조리거나 구워서 겨자 소스에 찍어서 드시면 참 맛나죵. 알은 든 것도 있고 아닌 것도 있어요...주문은 문자로 부탁드립니다 🎁🎁구룡포 꽁치&청어과메기 출시 🎁🎁 찬바람도 불고 이제 과메기철이 다가왔네요. 구룡포...

지역마다 차이가 커 통상의 설명이 어긋나는 경우가 종종 있다. 바닷것이 올라오는 시기와 바닷것을 잡고 저장하고 요리하는...않은 경우도 허다하다. 이를테면 누구는 동해안 양미리와 서해안 까나리가 같은 생선이라고 하고, 누구는 엄연히 다른 종이...

10센티 전후 동해안에서 어획하면 25센티 전후로 크기의 차이가 심합니다 그리고 강원도 쪽에서 "양미리 축제"를 하는데....그것은 양미리가 아니라 까나리 입니다 꽁치 통마리 과메기 입니다 주인이 직접 손질해 주십니다...가위로 머리와 배쪽을 자르고...