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양미리가 제철이라 시장에서 사왔더니 형부가 숯불에 구워먹자고 하네요~ 소세지랑 등갈비도 구워먹고 옥상의 하우스라 추우니 난로를 피웠는데 거기에 쥐포랑 고구마도 구워먹고~ 남은 등갈비는 김치넣고 보글보글!! 도심의 옥상에서 이렇게 구워 먹으니...

수놈이 많이 잡힌다. 연중 그때가 도루묵이 가장 싼 시기이다. 좌측 소쿠리가 만원이다. 직접 구워먹을 수 있다. 숯불 값은 안 받는다. 양미리와 도루묵 한 판을 시켰다. ㅎ 좌측과 우측을 합해 한판이다. 두 명이 먹기에 충분한 양이다. 알도루묵이 익어...

강릉에 계시는 지인이 보내주신 양미리 숯불피워 구워 먹으니 맛이 일품이다. 처음 박스를 개봉하는 순간 비린내가 진동을 하드니만 숯불속에 다녀오니 구수한 맛으로 변신 담금주 오가피열매주와 함께 맛있고 행복한 저녁시간을 보낼수 있었다.

거꾸로 강을 거슬러 오르는 저 힘찬 연어들처럼 - 강산에 흐르는 강물을 거꾸로 거슬러 오르는 연어들의 도무지 알 수 없는 그들만의 신비한 이유처럼 그 언제서부터인가 걸어 걸어 걸어 가는 이 길 앞으로 얼마나 더 많이 가야만 하는지 여러 갈래길 중...

굴에 이은 3번째 건강식으로 제주모슬포 대방어를 기획햇으나,,, 여러므로 어려움이 잇어서 겨울 강원 동해안 별미... 양미리 구이로 정햇습다 ㅎ 시즌방 취사장에서 까스불로 구울꺼구요(숯불불가) 양미리는 쭈니형님이 신청 인원수에 맞게 구매 준비해...

농직연 정모에서 인기 만점 양미리 숯불구이 다들 몇마리씩 드셨나요? 저 바람나라는 두마리 먹었습니다. 유랑고성님께서 보내오신 양미리를 구워서 먹는 재미 특별했습니다. 인기 최고였지요!

생선은 숯불은 전자렌지마냥 온기를 충당하는데 그치는 역할. 그래.. 거기까진 그나마 좋다고 치자... 수분이 다 빠져나가 말라비트러진 생선구이를 맛보고 말았다.. 그래서.. 이번엔 그냥 생물을 구워준다는 88생선구이집으로 고고씽!!! 88 생선구이집 앞...

시험해 보려고 양미리 몇마리 구워보았습니다. 숯불이 아주 따뜻합니다. 동동주 한통이랑 김치만 있으면 딱이죠. 노릇노릇 구워...속까지 잘익고 아주 맛나답니다.. 거기에다 숯가마에서 구워낸 왕소금만 있으면 다른 양념이나 소스는 필요없지요. 숯불...

보통 3,000~4,000원쯤 하는데 반건조 상태로 파는걸 구입해서 냉동실에 넣어 두고 반찬으로 만들어 먹곤 합니다 싱싱한 양미리에 소금 뿌려서 숯불에 구워 한마리씩 들고 뜯어 먹으면 좋겠지만 말이죵~ㅎㅎ 양미리는 가위로 머리와 꼬리 지느러미를 잘라...