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김준의 맛과 섬] [169] 고성 대진항 망챙이탕 2023.12.20해당카페글 미리보기
살이 단단해 김장할 때 넣기도 한다. 탕은 김치, 채소 등을 넣고 얼큰하게 고춧가루를 듬뿍 넣어 끓인다. 강원도 겨울 여행 때...곰치국이나 심퉁이일 가능성이 크다. 도루묵이나 양미리를 술안주로 선택하기도 한다. 겨울철 시원한 국물의 탕은 명태에서...
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구룡포 햇 과메기&엮은 양미리&엮은 참코다리&반건조 오징어!!! 2023.01.11해당카페글 미리보기
싱싱한 양미리를 반건조 했습니다. 양념장을 만들어 조리거나 구워서 겨자 소스에 찍어서 드시면 참 맛나죵. 알이 든 것도 있고 아닌 것도 있고 섞였어요. 1두릅 20미!!! ⏩4두릅 택포 26,000원⏪️ 연락처:*** **** **** 계좌:하나.한정화...
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맛있는 엮은 참코다리&엮은 양미리!!! 2022.12.16해당카페글 미리보기
보다 수분기가 더 있는 코다리라서 탕이나 조림으로 드셔도 별미입니다.일반 반건조 코다리를 찾는 분들은 패스해주세요. 바짝...우리.한경례(**** *** ******) 주문은 문자로 부탁드립니다 🎁🎁속초의 명물 반건조 양미리🎁🎁 싱싱한 양미리를 반건조...
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3000원 짜리 반찬 양미리 2007.03.08해당카페글 미리보기
고춧가루, 맛술있으면 좋고, 파 마늘은 기본이지? 20마리중, 5마리는 굽고 7마리는 졸이고 8마리는 탕으로 끓였나보다. ===== 방법 ===== 양미리 손질하기 (머리와 꼬리부분을 잘라내고 반으로 자른다) 한편에서는 다시마국물에 무를 무르도록 삶으며 육수...
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끈끈한 삶의 현장, 주문진항 양미리 잡이 2010.01.03해당카페글 미리보기
위속, 양미리 잡이로 화끈 달아 오른 주문진항 - 강릉시 주문진읍 그물에서 금방 건져 올린 양미리떼 주문진항 주차장 입구...해산물들을 일정한 금액을 받고 회 떠 주고 찜 해 주고, 탕을 끓여 주며 초장과 마늘, 고추, 상추 등을 자리와 함께 제공해...