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생깻잎😊 4500원 잔파장아찌 5000원 미나리나물무침 4000원 우거지된장찌개(짜박하게) 4000원 간장닭찜 7000원 간장돼지불고기 6000원 오이부추무침 5000원 모닝고추된장무침 4000원 양념닭볶음탕 7000원 제육볶음 6000원 매콤양념게장 6500원 소고기장조림...

애가 탑니다 참말로... 양배추 한덩이 일천원에 원없이 팔아보고 남은것 이삭주운 당근과 즙도 내려보고 딱 한덩이 남겨서 깻잎과 장아찌를 담았어요. 한덩이 잘라 보니 푸짐합니다. 이렇게 깻잎까지 한봉지 생겨서 장아찌 담기~~~ 갖다주는이 미워요...

조금씩(?)은 만들어두어야 준이보면서 편해질까 싶은.... 양배추 쩌서 집에 있는 것들로.... 밥 올려주고... 깻잎장아찌 올려주고 ( 사실은 깻잎이 없었음...^^) 멸치볶음과 오징어채볶음 올려서 깻잎을 말아주고 양배추를 전체적으로 말아주면 끝... 밥에...

김장김치 말고는 반찬이 한 개도 없어서;; 제일 쉬운 장아찌 만들었어요 늦게 갔더니 깻잎도 풋고추도 품절이라;; 양파만 사와서 놀고 있는 양배추랑만 순백의 장아찌 ㅎ 부피 땜에 큰 양푼에 담아서 액젓도 넣고 입맛에 맞게 새콤달콤 소스 끓여서 한 김...

082 여름배추김치; 084 부추전; 086 가지무침; 088 감자전; 090 오이소박이; 092 애호박전; 094 오이지; 096 양배추물김치; 098 된장깻잎장아찌; 100 표고버섯볶음; 102 쪽파김치; 104 삼계탕; 106 팽이버섯냉채; 108 아삭이고추된장무침; 110 섞박지; 112...

장아찌 오해와 진실,양배추.깻잎.당근.시금치.더덕/기치유센터 내 몸 살리는 국민 반찬 대첩:장아찌, 선조들의 지혜가 담긴 국민 반찬 장아찌! 장아찌: 각종 채소를 된장, 간장, 식초 등으로 발효시켜 독특한 맛과 향을 간직한 밥반찬. 입맛을 사로 잡는...

청,홍 파프리카 각1/2개씩 부추1줌, 깻잎장아찌 적당량씩(묵은깻잎,햇깻잎), 데친 양배추잎, 데친부추 약간 만들기 1. 파프리카...모두 잘게 썬다. 2. 닭가슴살도 잘게 썰어 간장, 참기름,다진마늘, 생강가루, 후춧가루로 양념한다. 3. 깻잎은 살며시 국물...

이용해서... 짬뽕을 한번 만들어보죵~~^^ 그리고...깻잎장아찌..아니 깻잎찜이라고 해야하나~~?? 암튼 아주 간단하게 만드는...15개정도, 새우 작은거 20마리.. 그리고 야채로는 호박, 양파, 양배추, 피망(청피망, 홍피망, 노랑피망)이 있더라구여...

냉장고에 넣고 한포기를 한겹한겹 떼어서 깻잎과 차곡차곡 쌓아 장아찌를 담았어요. 먼저 장물부터 끓여 한김 식히려고 준비...맛을 보았어요. 일반 양배추보다 식감이 더 좋다 할까요? 양배추를 깻잎만큼 크게 잘라서 깻잎과 층층이 쌓았네요. 들깨모종...