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오늘은 새콤달콤 무 피클 만들기 요리활동 화요일에 뽑은 무를 이용하여 무 피클 만들기를 해 보았답니다. 아이들이 먼저 재료를...뭐예요?" 하며 묻자 옆에 친구는 깻잎이잖아 하고 말하네요.^^ 예쁘게 담은 피클병을 들고 찰칵... 맛있게 익혀서 무엇...

발견하고 따라해봤어요 주말에 담았다가 아침에 한접시 꺼내보니 새콤 달콤 아삭 아삭 맛납니다 ㅎㅎ 양배추 깻잎 피클 만들기 양배추 2통 / 깻잎 10묶음 청양고추 1개 / 마늘 두통 / 통후추 /월계수잎 소스물: 물 6컵 /현미식초 3컵 /설탕 1컵반 /소금...

부은 피클은 완전히 맛이 들기 전에 국물을 따라내어 다시 한 번 끓여서 붓는 다. 이때는 식초 물이 완전히 식은 다음 부어야 아삭한 질감을 살릴 수 있다. ◆ 준비하기 ◆. ▶ 양배추 억세지 않고 부드러우며 잎사귀가 시들지 않은 것을 골 라 깨끗하게...

개운하고,아작아작 씹는 맛이 여름 맛입니다. 양배추로 만들기 쉬운 양배추 피클 만들어서 드세요. 고기먹고 나서 라면이나 자짱면 먹고 나서도 먹음 개운하고 맛이 좋아요 재료 ..양배추,깻잎,홍고추1개,생강한쪽,마늘두쪽 동그란 통에..양배추 한장 깔고...

채썬다. 3. 유리용기에 양배추->깻잎->당근 순서대로 겹겹이 올리고, 요리애피클소스1병( 300ml)과 물 300ml 를 끓여서 한 김...찹쌀전병과 함께 먹는 월과채는 우리 조상들이 즐겨 먹던 궁중 여름 요리입니다. 만들기 쉬우면서도 담음새가 고와 손님 상...

양배추 하나만 넣고 하는 것 보다 훨씬 좋답니다. 깻잎과 양배추는 만들어서 바로 먹을 수 있지만 마늘은 바로 먹을 수 없거든요...잘 저으면서 끓여 줍니다. 팔팔 끓인다음 식혀서 양배추에 담으면 양배추피클 완성!! 만들어서 내일부터 바로 먹을 수...

그맛에 반해서 흉내라도 한번 내보려구요^^ 안어울릴거같지만 고기랑 정말 잘어울리는 맛있는 피클이에요. 아삭아삭한 식감에 새콤달콤. 양배추한잎깔고 깻잎한장깔고..켜켜이. 물이랑 식초랑 설탕에 소금약간해서 적당히 간맞추고 월계수잎이 집에있길래...

주재료 : 양배추 200g, 깻잎20장, 마른홍고추 1개 청양고추1개, 통후추10알, 생강슬라이드2개 부재료 : 단촛물 =소금2t, 물1c, 설탕1/2, 식초2/3c 1. 마른 홍고추와 생강 슬라이스 2개를 준비해 둡니다. 2. 통후추 10알정도 준비합니다. 없으면 생략하셔도...

여름 오이피클 올려드린적 있는데 많은 분들이 맛있게 해서 잘 드신다고 하셔서 좋으네요^^ 양배추 깻잎 피클도 만들기 간단하고 아삭거리는 양배추에 깻잎향이 더 해 구운고기에 싸서 드심 개운하시구요, 밥 반찬으로 그냥 드셔도 맛있답니다. 양배추...