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▶ 생활의지혜음식물 찌꺼기·자투리 채소 15가지 활용법-16 2024.02.23해당카페글 미리보기
음식물 쓰레기 처리로 고민하다 절반 이하로 줄이는 노하우를 쌓게 된 가정요리 연구가 박연경씨의 도움을 받아 다양한 자투리 채소와 음식물 찌꺼기 활용법을 알아본다. ●기름때 벗겨낼 때= 차 찌꺼기가 효과적이다. 싱크대나 조리대를 청소할 때 활용...
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아파트 안에서 음식물 쓰레기로 가꾼 텃밭 2023.06.08해당카페글 미리보기
찰나, 음식물 쓰레기를 썩혀서 주면 어떨까 하는 생각을 했죠. 그냥 주면 냄새도 나고 식물에게 독할 것 같아 이런 방법으로 주기 시작했습니다. 과일껍질은 위 사진처럼 잘게 잘라서 소금물에 하루정도 담궜다가 흙에 묻어서 썩혔습니다. 싱크대 배수구에...
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미생물 음식물쓰레기 처리기 산거 자랑!! 2023.07.22해당카페글 미리보기
목요일에 도착해서 만 이틀째 가동중ㅎㅎㅎ 일단 어제 조금 넣어봤던 복숭아껍질은 안보임용!! ㅎㅎㅎ 지금 넣은 양배추는 과연 언제쯤 없어질지!! 애두라 많이머겅ㅎㅎㅎㅎ
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살림남들 알아두셔요^ 2025.03.08해당카페글 미리보기
쓰레기 양파 껍질은 일반쓰레기로 배출하고, 배추 겉잎은 음식물쓰레기로 버리자. 음식물쓰레기 : 양배추, 상추, 배춧잎 일반쓰레기 : 옥수숫대, 양파껍질, 마늘껍질 5. 껍질째 먹는 과일과 껍질을 벗겨야 하는 과일 구분 귤껍질은 일반쓰레기지만, 사과...
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기후 변화를 고려한 음식과 꼭 알아야 할 것들! 2024.09.02해당카페글 미리보기
풍부한 껍질을 벗긴 밀의 한 종류이다. 파로는 다양한 기후 및 토양을 견딜 수 있어 농부들에게 훌륭한 고부가가치 작물이다. 수프와 샐러드에 추가할 수 있다. 곤충의 단백질 ©Shutterstock 동물의 소비가 환경 변화의 주요 동인이기 때문에, 단백질을...
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[※]*[생활 ◐건강정보및 여럿정보,꿀팁]*[※] 2024.08.30해당카페글 미리보기
3독이란? 음식물의 독, 물의 독, 핏속의 독을 일컫는다. 매실 속에 함유된 피크린산은? 간과 신장의 기능을 활성화시켜 몸의 해독과 배설을 돕는다.! 따라서 식중독, 배탈 등 음식으로 인한 질병 치료에 효과적이며 숙취와 피로 회복에도 좋다.!! 각종...
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여름철 식중독 예방하고 음식물 쓰레기도 줄이는 식재료 보관법 2019.07.31해당카페글 미리보기
예방하고 음식물 쓰레기 줄이는 식재료 보관법 곡류 & 채소 보관법 쌀, 보리 등 곡류는 아무리 좋은 상태라도 하더라도 많은 양을 구입하면 맛도 떨어지고 벌레가 생기기 쉬우므로 한두 달 분씩만 구매해서 먹는 것이 좋은데요. 습기를 잘 빨아들이기 때문...
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음식물 쓰레기 줄이는 자투리 식재료 200% 활용법 2012.12.13해당카페글 미리보기
발생되는 음식물 쓰레기는 연간 무려 약 1만 5천 톤, 조리과정 중에 생기는 것도 외면할 수 없지만, 쓰레기통으로 들어가게 될...있게 만들어주는 방법을 소개합니다. 1. 무 조각, 감자 껍질 신선도가 떨어지거나 바람이 들어서 못 먹는 무를 자른 단면...
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음식물 쓰레기 줄이는 법 2014.02.06해당카페글 미리보기
다음 필요할 때마다 달걀찜 볶음밥 등에 사용한다. 4. 양파껍질은 설탕을 넣어 절이면 발효차가 된다. 5. 동태나 북어 등 생선껍질과 지느러미, 꼬리 등은 잘 말려 해물 국물을 낸다. 6. 양배추 겉잎은 다시마와 멸치를 넣고 국물을 낼때 쓴다. 7. 유통...