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알고 계시면 냉동 없이 한 달 이상도 싱싱한 비법이 있답니다 일단 잔류농약 제거를 위해 식초를 약간 푼 물에 5분 정도 담가...위한 추천 고춧가루 그냥 냉장고에 넣지 마세요! ‘이 방법’으로 1년 내내 신선하게 보관하세요! 양배추 한통은 ‘이렇게...

냉장 보관하면 신선도를 오래 유지할 수 있습니다. 냉동 보관: 양배추를 삶거나 데친 후 물기를 제거하고 냉동 보관하면 오래...보관하면 해동 후 바로 요리에 활용 가능합니다. 양배추 세척 방법 흐르는 물에 깨끗하게 씻기: 잎 사이사이에 흙이나 이물질...

일반적인 방법으로 섭취하면 팽이버섯의 세포벽이 단단해 키토산을 충분히 섭취하기 어렵습니다. 팽이버섯은 몸체가 무르기 전 밑동을 자르고 소분해 밀폐 후 냉동하시는 것이 좋습니다. 냉동했을 때 영양가가 더 높아지는 채소로 시금치, 브로콜리도...

양배추, 신선하게 오래 보관하고 깨끗하게 먹는 방법 양배추 보관법 통째로 보관: 심지를 살짝 잘라내고, 겉잎을 몇 장 떼어...후, 밀폐용기에 담아 냉장 보관합니다. 랩으로 꽁꽁 싸매서 보관해도 됩니다. 냉동 보관 시에는 데쳐서 급냉 후 사용합니다...

우거지로 해서 보관하는 방법도 좋습니다. 삶거나 데쳐서 냉동한 배추로는 된장국 등을 끓이면 좋습니다. 시금치 생으로 바로...사용하기 편한 길이로 잘라서 생 것 그대로 지퍼백 등에 넣어서 냉동시킨 후 적당히 사용하면 됩니다. 양배추 통으로 보관할...

맞게 손질한 후 비닐 팩에 소분하여 냉동 보관한다. 조리에 사용하기 전 손질은 방법은 겉잎을 제거한 후 1차로 세척하고 흐르는...않고 큰 잎을 그대로 사용해야 영양소 손실이 적다. 양배추는 다른 채소와 과일을 섞어 샐러드로 만들어 먹거나 익혀서...

요리방법 -보리굴비찜: 쌀뜨물에 30분 정도 담가두었다가 쪄서 드시면 최고의 맛이 납니다.(불려서 비늘을 제거하시면 좋습니다.) 찐 부세를 구워 드시면 더 맛있습니다. -생식:바짝 건조한 보리굴비를 나무 방망이 등으로 두들겨 오징어 처럼 찢어서...

일반적인 방법으로 섭취하면 팽이버섯의 세포벽이 단단해 키토산을 충분히 섭취하기 어렵다. 블루베리 블루베리를 얼리면 안토시아닌과 비타민C를 풍부하게 섭취할 수 있다. 사진=농촌진흥청 타임지가 세계 10대 ‘슈퍼푸드’인 블루베리는 얼리면 항산화...

합니다. 양배추를 뜻하는 라틴어인 콜리와 꽃을 뜻하는 플라워의 합성어로 꽃양배추라고 불리기도 한다고 하네요. 브로콜리보다는 봉오리 부분이 크고 흰색을 띠는 것이 다르며 독특한 식감과 맛도 다르다고 하네요. 지금부터 우리 몸에 어떤 효능이...