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새콤한 맛을 내줍니다. 소금: 간을 맞춰줍니다. 후추: 풍미를 더해줍니다. 2. 레시피 채 썰기: 양배추, 양파, 당근을 채 썰어 준비합니다. 절이기: 양배추는 소금에 살짝 절여 아삭한 식감을 살립니다. 버무리기: 모든 재료를 볼에 담고 마요네즈, 설탕...

유산균폭탄 독일의 양배추절임 자우어크라우트를 우리나라 입맛에 맞게 마늘과 다른 채소를 넣어서 맛있게 만들어봐요. 양배추...드릴게요! [재료]양배추 1통, 적양배추 1통, 물 500ml, 소금, 당근 1개, 마늘 20알 1. 양배추는 깨끗이 씻어 심을 분리하고...

손질 후 씻어서 물기를 빼둡니다. 양배추는 생보다 맛있게 먹을 수 있을 것 같아 집에 만들어둔 양배추 절임을 양념을 씻어서 준비해둡니다. 당근은 채써는 기계를 이용해서 얇게 면처럼 만들었습니다. 이 기계는 원래 당근 라페를 만들어먹기 위해 있던...

양파절임이나 오이소박이의 밑반찬 재료들이다. 포장김치 시장에선 배추김치 대신 깍두기나 열무김치와 같은 대체 상품이 잘...마트도 김치 대체 상품 비중을 늘리고 있는 것으로 알려졌다. 양배추김치 만들까?... 식성에 따라 다양한 레시피 가능 양배추...