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시원한 국물 맛 물김치 담는법 배꽃물김치 필요한 재료│ 무 ½개, 적 양배추 ½통, 청·홍고추 3개씩, 당근 약간, 양파·배 1개씩, 미나리 20g, 마늘 5쪽, 생강 1톨, 밤 5톨, 대파 1대, 양념(소금 5~6큰술, 찹쌀가루·보리죽 3큰술씩, 생수 7컵) 이렇게...

농약을 많이 친다고하더니 양배추를 키워보니 알겠어요 잎이 완전 그물망처럼 되어버렸어요........ㅜ 양배추물김치 담는법 제료 : 양배추 한 통(시중에파는 양배추로는 반 통 정도) 소금 반 컵 . 콜라비 작은것 한 개 당근 반 개 , 청량고추 5개 . 마늘...

물을 넣어 1분 정도 곱게 갈아 김칫국물을 만든다. 4. 절인 양배추와 비트, 쪽파, 래디시를 김치통에 담고 ③의 김칫국물을 부어 고루 섞은 후 실온에서 잠시 익혔다 냉장 보관한다. ◈<두릅물김치> * 준비할 재료 두릅 300g, 배춧잎 5장, 오이 1/2...

배와 양배추는 사이즈가 큰 몰드로, 무, 당근, 청·홍고추는 작은 모양의 몰드로 찍어야 보기에도 좋다. 2 보리죽 만드는 법 보리를 푹 삶아서 건져 올린 후 믹서에 간 다음 고운체에 밭쳐서 쓴다. 오미자나박김치 필요한 재료│ 오미자 100g, 물 2ℓ, 무...