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멸치액젓 조금 새우젓 생강 마늘 쪽파 양파 단맛은 알룰로스 물고추 갈고 고추가루 조금 추가 대충 버무렸어요 양배추 비트 오이 청양고추 넣고 피클을 만들었어요 우리것이 아니고 이웃 동생네 주말에 손님이 30명쯤 온다는데 바베큐 할거라 개운한 피클...

청양고추 썰어 넣었더니 훨씬 더 좋은 ~~~ 진간장/ 식초/ 설탕/맛술/ 소금소량/ 물 넣어서 만들면 됩니다 양배추피클*(초절임) 이것도 양배추만 하면 재미없으니 양파와 청양고추 그리고 비트를 채 썰어 넣어서 만들었구요 비트는 많이 넣지 마세요 색감이...

센 불에서 끓이지 않는다는 겁니다. 식초는 휘발성이 강해 가열할수록 농도가 옅어지기 때문이죠. 피클 특유의 상큼함이 사라질 수 있습니다. 비트나 적양배추, 빨간색 파프리카 등을 함께 넣으면 더 다채로운 색감의 피클을 만들 수 있습니다. 참나물무침...

레시피 Step 1 고깔 양배추는 심지를 제거하고 식초 1큰술을 넣은 찬물에 담갔다가 흐르는 물에 깨끗이 씻고 물기를 제거한 후...썰어주세요. 콜라비는 껍질을 벗긴 후 깍둑썰기해주세요. 비트도 비슷한 크기로 잘라주세요. 청양고추는 2cm 길이로 썰어...

양배추피클 [재료] - 무100g,양배추 100g, 양파 40g, 베트남고추, 청양고추 2개, 비트 [소스] - 피클링스파이스1t, 물1c, 설탕1/2c, 식초1/2c, 소금1t [만드는 법] 1. 피클링스파이스+물(5분정도 끓여준다), 소금, 설탕을 넣고 끓여준다. 2. 양배추 넓게...

어제는 🥗 요리활동에 이어 오늘은 양배추와 비트 피클 만들기 도전해봤어요!!! 양배추와 비트가 다소 딱딱함에도 불구하고 우리 잎새반 친구들이 손에 힘이 언제 강해졌는지 엉덩이를 들썩거리며 팔목에 힘줄??까지 아주 희미하게 보이긴 했지만요...

새콤달콤 영양만점!!야채피클만들기를 해보았어요!! 아삭한 채소들과 담초물 넣어서 새콤달콤한 피클을 만들었어요~👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳 오이🥒, 당근🥕,양배추🥬,적채, 비트, 양파🧅, 파프리카🫑를 쓱싹쓱싹 자르고 모양틀로 찍어 보았어요!! 오늘 만든 피클은 하루~이틀...

오늘은 아이들과 요리 활동을 해보았어요👩🏻‍🍳 파프리카, 오이, 당근, 비트, 양파, 양배추 등 다양한 야채를 넣은 야채 피클을 만들어 보았어요~ 아이들이 직접 채소들을 골라서 잘게 잘라보고 야채들이 핑크빛으로 변하는 과정을 보며 신기해 했답니다...

비트와 양배추로 '비트 피클'만들기 새싹반 친구들과 비트와 양배추를 가지고 정원활동으로 비트 피클을 만들어보았어요^0^ 비트와 양배추를 먹기 좋게 썰어 유리병에 담아 물, 설탕, 식초를 넣고 끓인 물을 부어주면 완성~!! 비트피클을 식힌 후 냉장고에...