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먹을 수 있습니다. 볶음용으로 사용할 경우, 썰어서 살짝 데쳐 냉동 보관하면 해동 후 바로 요리에 활용 가능합니다. 양배추 세척 방법 흐르는 물에 깨끗하게 씻기: 잎 사이사이에 흙이나 이물질이 남지 않도록 흐르는 물에 여러 번 헹궈줍니다. 식초물에...

▲ 양배추 딸기 등 채소·과일 세척법 잔류 농약은 대부분 잎, 줄기, 과실의 표면에 남게 된다. 요즘 제철인 양배추는 위궤양 치료와 위 건강 개선, 암 예방 등 많은 효능을 지니고 있지만 잔류 농약이 우려된다. 딸기의 경우 과육이 연해 표면에 남은...

세척해서 섭취하는게 중요하다 과일과 채소의 올바른 세척법과 보관법 알아보기 채소에 묻어있는 농약과 유해물질을 제거 하기...씻은 다음 흐르는물에 헹궈주는것이 중요하다 부추, 상추, 양배추 같은 채소의 경우에는 뿌리쪽 보다는 잎 에 농약이 많이...

세척법을 알아본다. [사진=클립아트코리아] ◆ 알알이 세척이 필요한 포도 포도알 사이까지 깨끗이 씻기 어렵기 때문에 알알이 떼어내서 씻는 사람이 많다. 그러나 송이채 물에 담갔다가 흐르는 물에 잘 헹궈서 먹으면 큰 문제가 없다. 밀가루나 베이킹...