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엽산은 혈류의 흐름을 돕고 혈관을 이완시키는 역할을 해주기에 빈혈개선에 큰 도움을 줍니다. 09. 다이어트 및 변비예방 양배추는 수분함량이 매우 높고 식물성 섬유가 많아 섭취시 장운동을 도와줍니다. 활발한 장 운동은 변비 예방 및 개선에 도움이...

먼저, 양배추를 절반이나 4등분으로 잘라주세요. 여기서 중요한 포인트는 심지를 남겨두는 것인데요. 심지를 통해 양배추에 수분이 공급되기 때문에, 심지를 잘 보관하는 것이 중요합니다. 자른 단면이 시간이 지나면 거뭇해지죠? 이게 바로 수분이 부족...

조절해야 합니다. 젓가락으로 찔러 부드러워졌는지 확인해보세요. 주의: 전자레인지 조리 시 랩을 씌우지 않으면 수분이 증발하여 양배추가 타버릴 수 있습니다. 젓가락으로 구멍을 뚫어주지 않으면 압력이 높아져 위험할 수 있습니다. 다양한 레시피...

생깁니다. 보관일이 짧다면 이대로 랩을 씌워서 보관해도 됩니다. 다만, 보관일이 길다면 이 부분에 수분 공급을 해줘야 합니다. 양배추 심지 자리에 수분 공급하기 키친타월에 물을 적신 후 동그랗게 뭉쳐주세요. 그런 다음 양배추 중앙 구멍 난 곳에 쏙...