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수 있습니다. ## 양배추의 쓴맛 제거 방법 양배추는 종종 쓴맛이 나는데, 이는 양배추에 함유된 화학 물질이 촉매 역할을 하는 데서 비롯됩니다. 따라서 양배추의 쓴맛을 제거하기 위해서는 끓는 물에 양배추를 넣고 1분 정도 데치는 것이 좋습니다. 그...

kakao 검색 허용 [해제] 해주세요. 유투브에서 사과+당근+양배추 갈아먹으면 좋다길래 갈았는데 양배추때문인지… 쓰다..왕들아ㅜㅜㅜㅜ 한병가득 갈아놨는데 이거 써도 먹어도되는거야???ㅜㅜ몸에이상없는겨? 다음엔 양배추를 삶아갈으면 좀 쓴맛이...

좋다. 연근은 껍질을 벗겨서 그대로 두면 누렇게 갈변되는데, 끓는 물에 데칠 때 식초를 넣으면 색 변화를 막을 수 있다. 데친 후에는 찬물에 담가둬야 연근의 쓴맛이 한층 연해진다. 양배추즙 말고도 있다…위장 건강 돕는 연근 [식탐]© 제공: 헤럴드경제

녹색의 싱싱한 겉껍질은 별로 없고 상태가 신선해 보이지 않는것도 있음. 생으로 먹기가 망설여져 익혔는데 쓴맛이 났음. 경험으로 양배추를 구입해서 오래 뒀다가 먹었을때 이런 쓴맛이 났던것 같았음 녹색식품님 애써 농사 지은 꼬꼬마양배추 맛보기...