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양배추 물김치 2024.02.04해당카페글 미리보기
준비재료 양배추1통 쪽파20개 청 홍 고추2개, 청양고추2개 마늘채1큰술, 생강채1큰술, 감자2개, 당근, 갓 양배추씻기 굵은 소금3큰술, 식초 3큰술 물4리터에 타서 20분정도 담가두었다가 씻어준다. 양배추 절이기 생수 4리터에 천일염1컵 물엿 1컵반을...
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전자레인지 양배추찜 양배추 삶는법 및 삶는시간 2024.10.26해당카페글 미리보기
담가 깨끗이 씻어주세요. 흙이나 모래가 남아있을 수 있으니 꼼꼼하게 씻어주는 것이 중요합니다. .10000recipe.com 양배추 씻기 찬물에 헹궈 깨끗한 물기를 제거합니다. 2단계: 양배추 찌기 전자레인지 사용 가능한 그릇에 씻은 양배추를 넣어주세요...
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알토란 천상현 셰프의 양배추무침 2023.03.13해당카페글 미리보기
청와대 대통령 식당 요리사 천상현 양배추무침 양배추 손질법 녹차물, 쌀뜨물, 청주 양배추무침 3가지 비법 녹차물에 양배추 씻기, 쌀뜨물과 청주는 찔때사용 양배추무침양념장 만들기
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양배추 손질 양배추 보관법 씻는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
볶음용으로 사용할 경우, 썰어서 살짝 데쳐 냉동 보관하면 해동 후 바로 요리에 활용 가능합니다. 양배추 세척 방법 흐르는 물에 깨끗하게 씻기: 잎 사이사이에 흙이나 이물질이 남지 않도록 흐르는 물에 여러 번 헹궈줍니다. 식초물에 담그기: 잔류 농약...
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양배추 보관법 양배추 세척 양배추 씻는법 손질 2024.08.25해당카페글 미리보기
좋습니다. 잎 사이사이에 물기가 남아 있으면 쉽게 상할 수 있으므로 물기를 완전히 제거해야 합니다. 양배추 세척법 흐르는 물에 깨끗하게 씻기: 잎을 한 장씩 떼어내 흐르는 물에 겉면과 속면을 꼼꼼하게 씻습니다. 잎 사이사이에 흙이나 이물질이 남아...