cafe

다시 한번 헹궈줍니다. 팁: 양배추는 찬물에 오래 담가두면 비타민C가 파괴될 수 있으므로 짧은 시간에 깨끗하게 씻는 것이 좋습니다. 양배추를 자른 후에는 공기와의 접촉을 최소화하여 변색을 막는 것이 중요합니다. 냉장 보관 시에는 습도가 높지 않은...

잎 사이사이에 흙이나 벌레가 숨어 있을 수 있으므로 깨끗하게 씻는 것이 중요합니다. 찜기를 사용할 때는 물이 떨어지지 않도록 충분한 양의 물을 넣고 쪄줍니다. 다른 요리법: 양배추 볶음: 삶거나 찐 양배추를 기름에 살짝 볶아 먹으면 더욱 맛있습니다...

씻는 법 수돗물에 5분 정도 담가 두었다가 흐르는 물에 30초 이상 문질러 씻는 것이 가장 좋다. 이 경우 채소는 약 55%, 과일은 약 40% 잔류 농약이 제거된다. 지나치게 많이 씻으면 오히려 영양소가 파괴된다. 숯, 식초, 소금을 탄 물에 야채와 과일을...