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다음과 같습니다. 통양배추 보관: 겉잎을 몇 장 떼어내고 심 부분을 칼로 살짝 파냅니다. 물에 적신 키친타월을 심 부분에 채워 랩으로 감싸 냉장 보관합니다. 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하면 더욱 좋습니다. 채 썬 양배추 보관: 랩으로...

냉장 보관하면 신선도를 오래 유지할 수 있습니다. 냉동 보관: 삶은 양배추는 식힌 후 물기를 제거하고 냉동 보관하면 오래 먹을 수 있습니다. 양배추를 활용한 다양한 요리 샐러드: 생양배추를 채 썰어 드레싱과 함께 즐기면 상큼하고 아삭한 샐러드를...

방법 양배추 손질 방법 겉잎 제거: 싱싱하지 못하거나 겉이 더러운 잎을 먼저 떼어냅니다. 심 제거: 칼을 이용하여 단단한 심...따라 먹기 좋은 크기로 채 썰거나 큼직하게 썰어줍니다. 양배추 보관 방법 냉장 보관: 짧은 기간: 랩이나 비닐봉지에 밀봉...

잎 분리: 잎을 한 장씩 떼어내어 요리에 사용합니다. 채썰기, 다지기: 칼을 이용해 원하는 크기로 채썰거나 다져서 사용합니다. 주의사항: 양배추는 냉장 보관 시에도 시간이 지날수록 신선도가 떨어지므로, 구입 후 가급적 빨리 섭취하는 것이 좋습니다...