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임성근 레시피로 만드는 양배추김치와 양배추초절임 알토란에서 소개된 임성근 셰프의 양배추김치 레시피는 아삭한 식감과 상큼한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 양배추김치뿐만 아니라 양배추초절임 레시피도 함께 소개되어 다양한 방법으로...

나마스까! 저희 아난다 마르가는 오신채는 물론 버섯도 안 먹는 채식입니다. 1. 양배추 400g과 당근 100g을 채 썰어 깨끗이 씻어 물기를 뺀다. 2. 물기를 뺀 후 소금 1T를 넣고 박박 버무려 10분 정도 잰다. 3. 10분 후 다시 한 번 버무리고, 홀그레인...

4.....새콤 달콤 아작아작 (양배추 깻잎 초절임) 양배추 깻잎 피클인데 상큼 하고요.고기먹고 나서 라면 먹고나서 먹음 개운해요 양배추 가운데 심을 이렇게 돌려내서 빼면 양배추가 한장 한장 벗기기가 좋아요^^ 재료~~양배추 반통~깻잎 20장 양배추랑...

청양고추 썰어 넣었더니 훨씬 더 좋은 ~~~ 진간장/ 식초/ 설탕/맛술/ 소금소량/ 물 넣어서 만들면 됩니다 양배추피클*(초절임) 이것도 양배추만 하면 재미없으니 양파와 청양고추 그리고 비트를 채 썰어 넣어서 만들었구요 비트는 많이 넣지 마세요 색감이...