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모처럼 해대생이 장어덮밥이 먹고 싶다해서 외식하러 나왔네요. 양산도 라는 민물 장어집인데 코로나때문인지 조용하네요. 네식구가 히츠마부시를 시켰는데 먹는방법이 있더라구요. 1. 히츠마부시를 4등분한다. 2. 첫번째는 밥공기에 덜어 본연의 맛을...