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[서평]‘한 그릇 메밀 국수’의 일곱 가지 의미 - (8) 2024.04.20해당카페글 미리보기
그릇 메밀 국수 』 에서 받았던 것과 같은 감동을 받게 된다. 혼다는 북해정 소바집 주인처럼 뒷골목 작은 공장에서부터 장사를 시작한다. 거기에서부터 착실히 기업을 일으켜 오토바이로 세계 제일, 자동차 일본 3위의 거대한 신화의 성(城)을 만들어...
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봉평 메밀꽃 필무렵 1 2024.09.09해당카페글 미리보기
않앗지만 봉평 메밀꽃 축제구경 하고 왔습니다 , 그냥저냥 담아본 그림 등제합니다 . 시인 이효석 기념비 현위치 모형도 메밀국수 ?... 그옛날 그시절 지금부터 행사장 풍경 입니다 메밀꽃 햇빛이 더워서 양산쓰고 기념 이몸도 기념샷 섶다리 대파농사...
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'생활의달인' 메밀국수 달인, 30년 지켜온 전통의 맛 2017.07.10해당카페글 미리보기
있는 달인을 찾아나섰다. 이들이 찾은 숨은 맛집은 뜨거운 더위 속에 냉면만큼이나 사랑받는 여름철 최고의 별미 메밀국수를 파는 곳이다. 양산에 위치한 한 식당에 가면, 무려 30여 년 동안 자리를 지켜온 달인이 있다는데, 젊은 시절 일본에서 직접 배운...
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30년 넘은 양산 통도사 주변 메밀소바 맛집 점심시간 (11시부터) 만 운영 장국 맛보는 순간 여태껏 먹어왔던 것과는 완전 다른 음식 2017.07.10해당카페글 미리보기
경남 양산 하북면 순지리 824-1에 위치한 가게 양산 메밀소바 기본이 4판 점심 딱 한타임 오전 11시부터 점심시간 만 영업 1인분...맛있다 미식가 일식전문가 극찬 하절기 메뉴는 딱 메밀국수인 온소바 냉소바 장국을 제대로 살리려면 나름대로의 노하우가...
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메밀국수 잘하는데 있나요?~ 2016.07.20해당카페글 미리보기
요즘 너무 먹고싶은데 어디 잘하는지 아는데가 없네요ㅠ 집이 양산인데 요번주말 동래쪽으로 볼일있어 가는데 아시는분 좀 알려주셔요~ 꼭 동래쪽 아니라도 되요~^^