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최원준의 음식 사람 <22> 양산 약선밥상' 2022.09.18해당카페글 미리보기
최원준의 음식 사람 <22> 양산 약선밥상' 국제신문 2020-11-17 산채음식과 절밥의 오묘한 조화 … 건강한 한 상에 힘이 불끈 - 지역서 발달한 산채·사찰 음식 - 현대사회 식문화 맞춰 재해석 - 화학조미료 일절 사용하지 않고 - 직접 만든 장·효소로...
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[산지니/신간] 탐식 기행, 소울푸드를 만나다 2023.10.18해당카페글 미리보기
맛을 품다 울산 언양 소머리국밥 총쟁이국밥 먹으러 장터에 간다 고성 총쟁이국밥 산채음식과 절밥의 오묘한 조화 양산 약선밥상 뚝배기 한 그릇에 몸도 마음도 스르르 녹는다 통영 쫄복과 도톨복 우포늪의 넉넉한 품이 내어주는 식탁 창녕 우포늪 붕어...
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'文정부 알박기' 인사들, 임기 끝났는데도 그 자리에 2024.08.16해당카페글 미리보기
주어진 밥상도 받지못한다면 병들었거나 어디가고 없을때니 이기사를 본다면 하루빨리 임명하시라 대통령실이든 그부처든 말할수...문재인은 두고두고 골치덩어리다. 답글작성 25 0 소팽약선 2024.08.16 06:52:04 군자는 임금이 뜻이 같을 때는 벼슬에...
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[양산]30여가지 산야초가 차려지는 약선 요리집 <옥전산방> 2010.04.05해당카페글 미리보기
양산 약선요리집 <옥전산방>~ 통도사 IC로 진입~ 양산방향 솥발산 공원묘원으로 들어서서 우회전 한 다음 양갈래로 나뉘는 지점...산야초와 텃밭에서 무공해로 재배한 나물들로만 차려진 밥상입니다~ 차려진 가지수에 놀라고 1인 13000원밖에 안하는 가격...
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<파워스페셜> 약선, 식당으로 걸어들어오다 2010.03.05해당카페글 미리보기
채소도 양산에 있는 3305.8㎡(1000여평) 규모의 농장에서 직접 재배해서 사용하고 있다. <정림>은 약선요리전문식당이라는 표제 아래 산야초 발효음식점이라는 수식어가 하나 더 붙어 있다. 모든 양념에 산야초로 만들어 짧게는 1~3년, 대부분 5년 이상...