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강화 석모도 송년산행을 다녀 와서.(본방송) 2017.12.20해당카페글 미리보기
올리고 어복쟁반 에도 이 육전이 반드시 들어 간다. 이 계절에 남녁땅 동해안에서 잡히는 물가자미는 미주구리하고 하여 구들 구들하게 말려서 연탄불에 직화로 구워 먹으면 그 맛이 천하 일미다. 우리가 고급회로 흔히 먹는 광어와 도다리 또한 가자미과...
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부모님.그리고가족과 함께 가볼만 한 맛집... 2012.05.03해당카페글 미리보기
냉면, 어복쟁반, 서울시 강남구 논현동 89-10, 02-540-2596 [클릭] ◎ 우래옥 강남점 : 평양냉면, 불고기, 서울시 강남구 대치동 983-13, 02-561-6121 [클릭] ◎ 강서면옥 강남점 : 평양냉면, 편육, 서울시 강남구 신사동 645-30, 02-3445-0092 [클릭...
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'서울 토박이의 음식기행'- 윤재석 2009.01.31해당카페글 미리보기
또는 어복쟁반도 나로서는 이해가 잘 가지 않지만, 그것 때문에 냉면집을 찾는 이를 더러 본다. 관서 평양, 관북 함흥 메밀 많이 들어간 평양냉면이 툭툭 끊어지는 면발로 담백한 맛을 뽐낸다면, 감자 전분이 주원료인 함흥냉면은 쫄깃쫄깃한 면발로 매콤...
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제일가든 2004.11.02해당카페글 미리보기
물은 양산 통도사 뒷산인 영취산 약수를 떠다 쓰는데 영취산 약수는 수질이 워낙 뛰어나 부산시내에서는 따를 곳이 없다고 한다. 그리고 육수를 뽑는 과정도 다른 곳과 달리 뼈를 전혀 쓰지 않는다는 것이다. 뼈를 넣으면 국물의 뒷맛이 텁텁하다고 해서...
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전국의 소문난 맛집 2011.01.09해당카페글 미리보기
진고개' '어복쟁반'도 그런대로 깔끔합니다. / h.pd 한국인터넷정보 KOR-TV.COM 전국 소문난 음식점 (맛집) ( 몸에 좋은 식품 . 유익한 정보 )-각지역 클릭 서울시 강남구 / 강동구 / 강북구 / 강서구 / 관악구 / 광진구 / 구로구 / 금천구 / 노원구...
