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과일과 채소, 제대로 씻는 법 2021.09.02해당카페글 미리보기
씻는 법 결론부터 말하자면, 차가운 물을 틀어놓고 씻는 것이 좋다. 과일과 채소를 씻는 이유는 흙, 미생물, 그리고 농약을 제거하기 위해서다. 하지만 비누나 세제를 사용해서는 안 된다. 과일과 채소의 표면에는 구멍이 많아서 세제를 흡수할 수 있다는...
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농약 없이 깨끗하게 야채 씻는 법 2009.06.05해당카페글 미리보기
농약 없이 깨끗하게 야채 씻는 법 농약 없이 깨끗하게 야채 씻는 법 여름이 되면 야채를 익히지 않고 생으로 먹는 일이 많아진다...방법과 걱정 없이 조리하는 방법 알아보자. ▶양상추, 양배추 구입 후 농약이나 방부제가 직접 닿은 겉잎은 떼어내도록...
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채소 농약 씻는법 2010.05.31해당카페글 미리보기
양상추 양상추는 구입 후 농약이나 방부제가 직접 닿은 겉잎은 떼어내도록 합시다 조금이라도 겉으로 노출되어 있는 부분이 있다면 떼어내는 것이 좋습니다. 껍질을 벗겨낸 후 안쪽에 둥글게 말린 속은 농약이 침투하지 못하므로 안심하고 먹어도 됩니다...
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농약,식품첨가물을 없애게 잘 씻는법! 2010.12.02해당카페글 미리보기
제거법 1) 두부는 먹기 전에 10분 정도 물에 담가놓는다. 2) 덩어리 고기는 20~30분간 삶아 낸다. 3) 닭고기는 껍질을 벗겨낸다. 4) 쇠고기는 지방살을 떼어낸다. 5) 어묵 등은 뜨거운 물을 끼얹어 살짝 데친 뒤 먹는다. 이미 체내에 쌓인 다이옥신을 제거...
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과일별 깨끗히 씻는 법 2011.05.28해당카페글 미리보기
양배추 양상추와 양배추는 농약이 직접 닿은 겉잎은 떼어낸다. 주름이 많고 겹겹이 겹쳐 있는 양배추는 특히 세심한 주의가 요구된다. 하지만 둥글게 말린 속에는 농약이 거의 침투하지 않으므로 안심해도 된다. 바깥쪽 잎 2~3장을 벗겨 채썰거나 얇게...
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채소 농약 씻는법 2010.05.12해당카페글 미리보기
채소 농약 씻는법 아무리 유기농 채소가 나온다지만 비싼데다가 다른 채소를 먹자니 농약이나 방부제를 걱정할 수 밖에 없다. 자, 그렇다면 야채에 따라 틀려지는 씻는 방법을 알아보도록 하겠다. 1.양상추, 양배추 겉잎은 농약이 많이 뭍으니 떼도록...
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야채 과일 씻는법 2014.09.19해당카페글 미리보기
깨끗하게 씻는 방법을 정리했다. (( 과일 )) 딸기 딸기는 무르기 쉽고 표면적이 넓어 농약 흡수량이 많은 편이며, 갈색 곰팡이가 많이 생겨 곰팡이 방지제를 뿌리기도 한다. 손으로 싹싹 비비기 힘든 과일이므로 농약을 제대로 없애려면 흐르는 물에 5~6번...
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[생활정보 정보]채소(菜蔬)/과일 안전하게 씻는 법 4가지 2021.09.22해당카페글 미리보기
씻는 법 4가지] 손, 문고리, 버스 손잡이... 사방에 바이러스가 묻어있을 것만 같은 시절이다. 식재료로도 불안하다. 끓이거나 굽는 재료야 그렇다 해도 채소와 과일처럼 날로 먹어야 하는 경우는 어떻게 해야 할까? 미국 "멘스 헬스"가 전문가의 의견을...
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오염물질 묻은 야채 씻는법 2011.05.17해당카페글 미리보기
야채 씻는법 양배추- 바깥쪽 잎을 벗겨 낸다음 채를 썰어 찬물에 3분정도 담가놓는다. 상추,깻잎- 물에 5분정도 담가두었다가 흐르는 물. 오이-흐르는 물에 부드러운 수세미로 문지르고 굵은 소금을 뿌려 다시 물로 헹궈준다. 파- 시든 잎과 외피를 벗겨...
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잔류농약없애는 안심야채씻는법.. 2006.01.23해당카페글 미리보기
양배추나 양상추는 농약이 직접 묻는 바깥쪽의 잎을 2~3장 벗겨낸 뒤 용도별로 썰어서 찬물에 3분 정도 담가둔다. 그런 다음 다시 흐르는 차가운 물로 헹군 뒤 채반에 밭쳐 물기를 뺀다. ■오이 - 굵은소금에 문질러 씻는다. 흐르는 물에 스펀지 등으로...