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D인 비타민D2 함량이 148㎍으로 가장 높았다. 다음은 자연건조 표고버섯(78㎍)ㆍ자연건조 양송이버섯ㆍ자연건조 큰 느타리버섯 순이었다. 자연 건조한 버섯에 비타민D가 많이 포함된 것은 버섯을 햇볕에 말리는 과정에서 비타민 D로 변환된 것으로 여겨...

건조마늘가루 1/2T (*건조마늘가루 대신 다진마늘 사용 가능해요~!) ■ 만드는 법 [양송이피자 재료 준비] 1. 양송이 버섯은 밑둥을 떼서 준비한다 / 양송이 버섯 밑둥은 잘게 다져준다. 2. 양파, 베이컨, 피망은 잘게 다져준다. 3. 케첩 4T, 올리브유 1T...

에르고스테롤이라는 물질이 많이 들어 있어요. 표고버섯과 양송이버섯을 양지바른 곳에서 말리면 햇빛 속 자외선이 에르고스테롤을 비타민 D₂로 전환하는데, 자연적으로 햇빛에서 건조한 보통 크기의 표고버섯 1개에는 1일 비타민 D 권장량(5~10㎍)의 2...

로즈마리+건조레몬+면수 한국자 넣고 간맞추고 섞다가 불 켜고 만테까레 레몬제스트 뿌리고 그라나파다노 더 뿌려주면 끝!! 썸네일 뭐로할까 고민하다가 데코가 화사하고 예뻐서 이걸로 결정ㅋㅋ 완전 쌍!큼하고 해산물이랑 잘어울리고 입맛이 싹 도는 맛...