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있습니다. 또한, 필수 아미노산을 함유하고 있어 균형 잡힌 식단 구성에 도움을 줍니다. 다양한 요리에 활용 가능 양송이버섯은 볶음, 구이, 탕 등 다양한 요리에 활용할 수 있어 식탁을 풍성하게 만들어 줍니다. 특히 스테이크처럼 구워 먹으면 육즙이...

3월 18일 제천실버홈&주간보호 바른 식단입니다. ^^ 연하, 저작 곤란으로 일반식이나 다진식 섭취가 어려우신 어르신께는 고소한 양송이 들깨죽을 올려드렸습니다. ^^ 3월 16일 토요일 주말의 특선메뉴~ 봄향기 솔솔 나는 봄나물 비빔밥과 감자범벅, 파래...

저녁 뭘 해먹지? 고민이신 분들을 위해 쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 양송이구이입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 양송이버섯 20개, 다진 쇠고기 100g, 양파 1/2개, 불린 당면 50g, 다진 파 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 소금 1/2작은술, 깻잎...

acid) 에고스테롤이 함유되어 있다. 양송이버섯은 각종 소화효소도 풍부하고 무기질도 풍부하게 들어있다. 양송이버섯은 보통 구이, 볶음, 스프 등과 같은 서양 요리에 주로 사용이 되고 피클의 재료로도 사용된다.  새송이 버섯은 값비싼 송이버섯을 대용...