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양송이 버섯구이 2008.11.05해당카페글 미리보기
[양송이 버섯구이] 재 료 : 양송이 버섯 200g, 버터 10g, 백포도주 2큰술, 소금, 후춧가루 약간씩, 파슬리 가루 적당히 1.양송이 버섯은 큰 것은 2등분 또는 4등분하고 작은것은 그대로 사용한다. 2.달궈진 프라이팬에 버터를 충분히 두루고 양송이 버섯을...
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닭다리 마늘버터구이와 양송이샐러드 2008.12.20해당카페글 미리보기
우유, 버터1Ts, 마늘다진 것 1과1/2Ts, 로즈메리. 양상추, 양송이버섯, 허니머스터드드레싱(마요네즈3Ts, 꿀1Ts, 연겨자1/2Ts...우유에 30분간 재운다. 허니머스터드드레싱을 만들고 버터를 녹여 마늘 다닌 것과 로즈메리를 넣어 마늘버터를 만든다. 우유...
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버섯 버터소스를 올린 가자미구이 2008.09.08해당카페글 미리보기
버섯 버터소스를 올린 가자미구이 ▷▷▶ 필요한재료 가자미 1마리, 감자 1개, 모둠버섯 120g(느타리버섯·버들송이버섯 30g씩, 양송이버섯 4개, 표고버섯 2개), 양파 ¼개, 버터 40g, 생크림 ½컵, 레몬 2조각, 소금·후춧가루 약간씩, 가자미 밑간 버터...
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＜12주＞ 5조 창작요리 (Beef tenderlorin Steak-안심스테이크, Herb Salad-허브샐러드 , Bacon Shrimp gui-베이컨새우구이, Mushroom Scramble Egg-양송이버섯) 2013.06.03해당카페글 미리보기
후 버터와 휘핑크림 1 tea spoon 넣는다. 2. 프라이팬을 어느정도 달군 후 빠르게 저어 스크램블을 만든다. 3. 양송이 꼭지부분을 제거하고 프라이팬에 올려 구운 후 꼭지부분을 제거한 부분에 스크램블을 올려준다. 머스타드 소스와 케첩로 마무리 하여...
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버섯 버터소스를 올린 가자미구이 2018.07.20해당카페글 미리보기
2 느타리버섯과 버들송이버섯은 밑동을 자른 뒤 적당히 찢는다. 양송이버섯은 세로로 슬라이스하고, 표고버섯은 밑동을 뗀 뒤...여분의 가루를 털어낸다. 5 달군 팬에 식용유를 두르고 버터를 녹인 뒤 ④의 가자미를 올려 위아래 노릇하게 굽는다. 6 다른...
