cafe

양송이버섯, 왜 비싸도 챙겨 먹어야 할까요? 다양한 영양 성분의 보고, 양송이버섯 흔히 볼 수 있는 양송이버섯이지만, 그 안에는 놀라운 건강 효능이 가득 담겨 있습니다. 비싸다는 이유로 망설여진다면, 양송이버섯이 가진 다양한 효능을 알고 나면 생각...

영양팀 김우정 팀장은 “버섯 18g은 길이 8cm 내외 느타리버섯 두 개나 지름 4.5cm 내외 양송이버섯 한 개나 큰 사이즈 표고버섯...페놀산 등 항산화 성분과 식이섬유, 셀레늄, 비타민 등 각종 영양소가 풍부하다. 그중에서도 항산화 성분인...

하는 성분이 있어 동맥경화, 심장병, 당뇨병, 고지혈증 등에도 효과가 있다. 햇볕에 말린 송이버섯은 비타민D 덩어리라 할수 있을 만큼 영양분이 많다. 비타민은 호르몬의 균형을 유지하고 면역력을 키운다. ◇ 표고버섯 : 주변에서 구하기 쉽고 값도 싸서...

저렴하고 영양이 풍부해 인기 있는 식재료로 손꼽힌다. 국물의 깊은 맛이 필요하거나 요리의 풍미와 식감을 더하고 싶을 때 다양...진다. 고단백, 저칼로리 식품 건강에 유익한 성분을 많이 갖고 있는 버섯은 대표적인 고단백, 저칼로리 식품이다. 포만감...