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Re:복어독요법을 썼습니다. 2011.04.16해당카페글 미리보기
한다는 이론에 동의합니다. 또한 복어의 알,난소,내장등 복어의 부위에 따라서도 독성의 강도가 다르며,자연산복어인지 양식복어인지는 복어독의 함량이 거 의 5배(물론 자연산의 독성이 높으며,작년 이맘때 탈랜트 현석씨의 복어독사고는 가장 독성강한...
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‘독의 비밀’ 독 없는 양식복어도 자연산 만나면… 2012.09.13해당카페글 미리보기
‘독의 비밀’ 독 없는 양식복어도 자연산 만나면… 복어 독은 세균과 플랑크톤이 원인, 함께 넣으면 독 옮아가 볼품 없지만 `목숨 바꿀만한 맛', 강하구 지켜야 종 보전 가능 » 놀라 몸을 부풀린 복어의 일종. 사진=브루스 모라브치크, 미국립해양대기국...
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그냥 심심해서요. (26492) 황복, 자연산과 양식의 차이점 2024.01.18해당카페글 미리보기
중추신경계와 말초신경계에서 정상적인 신경전달이 일어날 수 없도록 해 호흡정지 등으로 사망에 이르게 된다. 복어 독은 자체적으로 생성되는 게 아니라 섭취하는 먹이를 통해서 체내에 축적된다. 양식 복어는 테트로도톡신을 만들 수 없는 사료를 먹고...
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사실상 한국과 일본에서만 먹는 생선 2024.04.11해당카페글 미리보기
그나마 가격이 안정되어 있고 잡히는 수량에 비해 싼편임 중국애들이 맛을 아는 순간 가격 2, 3배 뛰는 건 순간임ㅠ Q, 양식복어는 독이 없어? 그럼 내가 손질해서 먹기 가능? 2:55부터 3:55까지 보세용 Q. 그... 진짜로 복어독을 계속 조금씩 먹으면 식객...