cafe

지난 12월 1일 마카오의 한 경매에서 33만 달러(약 3억원)에 낙찰받았다고 합니다. 세계 3대 진미의 하나로 꼽히는 송로버섯은 양식이 되지 않는다. 훈련된 개나 돼지의 후각을 이용해 이른 새벽 숲에서 찾아낸다. 크기가 커질수록 가격도 기하급수적으로...

1억 5천만원을 호가한다고 합니다. 현재 프랑스에서 생산되는 블랙 트러플은 양식이 가능하지만 이탈리아산의 화이트 트러플은 양식이 불가능하다고 합니다. 2013년 한국에서도 송로버섯 실내 재배의 길이 열렸다는 소식이 있었지만 아직까지 어떻게 진행...

내가 아는 카페 ⓒ mtuan93 원출처 : http://naver.me/GthEOHDI (퍼온 글일 경우 원출처를 적어주시고 본인 글일 경우 이 부분은 삭제해주세요.) http://m.post.naver.com/viewer/postView.nhn?volumeNo=10423457&memberNo=36405506

건축 양식을 대표하는 건물이다. © Getty Images 툴롱의 유명한 분수 - 구시가를 거닐며 툴롱의 유명한 분수들을 찾아보아야 한다. 특히 주목할 만한 것은 주교 관저 벽에 있는 도핀 분수(사진 참조)이다. 이 매력적인 분수는 1668년 루이 14세를 위해...

진 고딕양식의 건물들 도시전체가 중세건물과 문화유산으로 둘러싸여 관광객들이 많았다 유럽엔 성당과 교회건물이 많았다 서...보노라면 내 마음도 몸도 파랗게 파랗게 물 드는 것 같다 골목 골목마다 집과 가게가 있어 눈으로 쇼핑하고 송로버섯 즉...

멧돼지나 송로버섯 리소토와 함께 즐겨보자. 덤으로 토스카나의 평화로운 경치는 공짜이다. 세상만사 잊어버리고 이삼 년 눌러살고 싶어질 것이다. 두 번째는 프랑스 부르고뉴. 기차에서 내리면 파노라마처럼 눈이 시원하게 펼쳐지는 풍광에 신선한 공기가...

주신 양식에 감사합니다.”하며 주어진 것에 만족하면서 자신을 구원해주신 하나님께 진심으로 감사할 줄 알면 그것이 바로 행복한 삶이라고 단언할 수 있습니다. 행복이란 누군가로부터 인정을 받아야만 비로소 얻을 수 있는 것이 아니라 감사하고, 자족...

있습니다. 송로버섯이 뿌려진 오믈렛은 겉은 노릇노릇하고 속은 부드러운게 이곳에서만 맛 볼 수 있는 오믈렛의 식감과 맛이네요. 와인 두잔과 트러플 오믈렛 두개의 가격이 무려 112€(약 16만원)으로 값은 후덜덜하지만 음식이 아니라 문화를 먹었다고...

상어는 주로 외래종 철갑상어랍니다. ​ 소금에 절인 검붉은 철갑상어 알은 '캐비아'라고 하는데, 독특한 풍미와 식감 때문에 송로버섯, 푸아그라(거위 간 요리)와 함께 세계 3대 진미로 알려져 있어요. 철갑상어를 양식하는 목적은 주로 알을 얻기 위해서...