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기뻐지고 행복해진다는 사실만을 인식할 뿐이다. 거기에는 산술적인 이익은 조금도 작용하지 않는다. $$ 전어 양식과 자연산 구별법 $$ (전어가 보인다는 건 맛의 계절이 시작되었다는 신호다) 처서를 앞두고 정중동이던 수족관에 활기가 넘친다. 쓸데없이...

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양식산과 구별하기가 쉽지 않죠? 사진이 선명하지 못하지만 선명하더라도 구분하기 어려운 어종입니다 우럭도 마찬가지로 1키로그램 이상은 양식을 잘 하지 않습니다 저의 경험으로는 1키로5백그램이상 양식산 우럭은 들어보지 못했습니다 양식산 참돔...

결정적 차이는 꼬리에 있다. 거친 물결을 헤치며 빠른 속도로 다녀야 하는 전어는 꼬리의 곡선이 날카롭고 찢어져 있다. 자동차에 깃발을 매달고 빠른 속도로 달리면 끝이 해어지는 것과 같은 원리다. 양식은 운동을 안해서 폭이 좀 넓은편이고, 자연산...

많은 전어 등은 된장에 찍어 먹는 것도 좋은 방법이다. 4.흐리거나 비오는 날은 생선회를 먹으면 안된다는 말은 근거가 없다. 비가 오거나 흐린날은 생선횟집에 손님의 발길이 뚝 끊기는 현상을 보인다. 이런 날에는 생선회를 먹으면 안된다는 잘못된 상식...

많은 전어 등은 된장에 찍어 먹는 것도 좋다. 4. 흐리거나 비오는 날은 생선회를 먹으면 안 된다는 말은 근거가 없다 비가 오거나 흐린 날은 생선횟집에 손님의 발길이 뚝 끊기는 현상을 보인다.이런 날은 습도가 높기 때문에 맑은 날보다 식중독균의 증식...

게> 전어철 끝마무리 무렵 바로 아랫넘 "꽃게"철이 돌아오는데 금어기가 풀리는 가을은 "숫넘"을 먹어줘야 한다 고로 봄이 되면 암넘 이겠지? ㅋ 숫넘 암넘 구별은 친구들 다알겠지만 배때기가 넓은 모양이 암넘~ 좁은 모양이 숫넘 이다 서울 인근에 사는...

생활양식 표면 가까운 곳에서 무리를 이룸, 봄과 여름에 연안에서 생활하다가 좀더 북쪽으로 이동 크기 최대 몸길이 15cm 몸의...멸아, 《자산어보》에서는 멸어라 하였고 한자어로 추어라 하였다. 《재물보》와 《전어지》에서는 몃이라 하였다. 일본명은...

로 담은 젓 ~~~ 엽삭젓 또는 뒈미젓 창시(내장)으로 담은 젓~~~~~ 전어속젓 위(닭똥집)우로 담은 젓~~~~~ 전어 밤젓 또는 돔배젓 양식인지 아닌지 구별법 여러가지가 많아도 침만 흘리다 보니 순서고 뜻이고 억만입니다 참고로 하시고 맛을 복 시푸몬 주갱...