cafe

2024. 9. 8(일) 양애간 다듬는 송주임.hwp 775.00KB

어머니는 양애간이라고 부르셨고 어려서부터 거부감 없이 잘 먹던 반찬이었습니다 도시에 살면서 이따금 처음 먹어 보는 분들께 권하면 베 무는 순간부터 인상들을 구기시더군요 ^^ 향이 몹시 자극적이어서 호불호가 분명하게 갈립니다 얼마 전 100여개를...

양애간(양하) 누가 양하를 탐하는가? 독점하고 싶은 엣지푸드 억제할 수 없고 몰래먹고 싶은 충동 9월이 오면 도둑질. 해서라도 먹어야만 하는 향토음식 신이 내린 천연식재료 절대미각 양하 형언하기 난해한 마성의 맛 양하(양애간)의 맛 하늘이 내린...

양애간(양애깐) 생강과 잎줄기 모양은 비슷하지만 전혀 다른 식물입니다. 조금 귀한 식물이라 농촌 사람이라도 젊은 사람은 이 식물의 존재를 모르는 사람도 많을 것으로 봅니다. 오래 전에 마당가에 다수 있었는데 하나 둘씩 사라져 가더니 이제는 한...