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리어카에 싣고 올라오는데 넘 힘들다니 집사람이 리어카를 밀고 올라갔다 우체통 옆에 양욋간이 좀 있다 양하를 양욋간, 양애간 등으로도 부른다 추석 무렵 뿌리쪽에서 꽃대가 올라오는데 그걸 따서 나물을 해먹으면 독특한 향이 입맛을 나게한다 두주먹을...

2024. 9. 8(일) 양애간 다듬는 송주임.hwp 775.00KB

어머니는 양애간이라고 부르셨고 어려서부터 거부감 없이 잘 먹던 반찬이었습니다 도시에 살면서 이따금 처음 먹어 보는 분들께 권하면 베 무는 순간부터 인상들을 구기시더군요 ^^ 향이 몹시 자극적이어서 호불호가 분명하게 갈립니다 얼마 전 100여개를...

양애간(양하) 누가 양하를 탐하는가? 독점하고 싶은 엣지푸드 억제할 수 없고 몰래먹고 싶은 충동 9월이 오면 도둑질. 해서라도 먹어야만 하는 향토음식 신이 내린 천연식재료 절대미각 양하 형언하기 난해한 마성의 맛 양하(양애간)의 맛 하늘이 내린...