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어릴때 할머니가 종종 요리해주셨던 양애.. 커서 많이 먹을기회가 많이 없었는데 이번 결혼하고 오랜만에 오일장가서 돌아가신 할머니 생각에 사왔는데 한~~번도 안해봐서 어찌요리를 해야할지~,.ㅜㅜ;; 양애요리 고수님들~ 레시피좀 알려주실분 계신가요~?ㅠ

좋습니다. 음식의 히스토리와 전설과 예언은 좋은 분위기처럼 맛을 이백배 더 띄워 주거든요. .............글쓰다 보니 양애요리 관련한 동영상을 찾아 보면 되겠다는 생각이 듭니다. 글은 이리 길게 써놓고선??? 그러고 보니 저는 매우 매력적인 놈...

전라도 요리편 전라도 요리 고들빼기 김치 양애적 오모가리탕(전주) 콩나물김치 콩나물잡채 홍어회 전라도는 조선시대의 양반식 음식법을 받아 고유하게 발전시킨 곳으로, 개성만큼이나 음식이 다양하고 사치스럽고 맛 또한 우수 하다. 황해와 남해의 보고...

고등어를 보내주셨습니다. 양하는 제주도말로는 양애끈..즉 양애라고 합니다. 삶아 무쳐 나물로 먹어도 좋지만 양이 제법...다시 사용해보았습니다. 색감이 더욱 돋보여 양하의 특징을 잘 드러낸 요리라는 생각입니다... 위 사진은 완성된 양하피클 ..즉...