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어릴때 할머니가 종종 요리해주셨던 양애.. 커서 많이 먹을기회가 많이 없었는데 이번 결혼하고 오랜만에 오일장가서 돌아가신 할머니 생각에 사왔는데 한~~번도 안해봐서 어찌요리를 해야할지~,.ㅜㅜ;; 양애요리 고수님들~ 레시피좀 알려주실분 계신가요~?ㅠ

좋습니다. 음식의 히스토리와 전설과 예언은 좋은 분위기처럼 맛을 이백배 더 띄워 주거든요. .............글쓰다 보니 양애요리 관련한 동영상을 찾아 보면 되겠다는 생각이 듭니다. 글은 이리 길게 써놓고선??? 그러고 보니 저는 매우 매력적인 놈...

전라도 요리편 전라도 요리 고들빼기 김치 양애적 오모가리탕(전주) 콩나물김치 콩나물잡채 홍어회 전라도는 조선시대의 양반식 음식법을 받아 고유하게 발전시킨 곳으로, 개성만큼이나 음식이 다양하고 사치스럽고 맛 또한 우수 하다. 황해와 남해의 보고...

고등어를 보내주셨습니다. 양하는 제주도말로는 양애끈..즉 양애라고 합니다. 삶아 무쳐 나물로 먹어도 좋지만 양이 제법...다시 사용해보았습니다. 색감이 더욱 돋보여 양하의 특징을 잘 드러낸 요리라는 생각입니다... 위 사진은 완성된 양하피클 ..즉...

만들어봤어요^^ 모두맛있다고해서 너무 기분이좋아용^^ 양애장아찌,양애탕쉬,양애김치. . . 김치에 집에있던 수세미를 같이 썰어...같이 갈아마시려다가 귀찮아서ㅎㅎ 근데 괜찮네요^^ 요리추천해주신분들 넘 감사요^^♡ 아!그리고 짱오님이추천해주신...

먹어산다 질겨부난..." (그냥 하면 질기니까 겉껍질은 벗기고 요리하라는 말씀...) 일부는 양하피클을 만들었고... 며칠전에...성읍민속마을에서 본 양하) 제주도 고향에서는 양하를 "양애, 양애끈, 양애간, 양애갓, "이라고 다양하게 부릅니다. 어머니...

양하가 경기중부권(하남),서울에서도 월동5년차 되네요 양하. 양애. 양왜. 양해. 야생강. 제주 혹은 전라도에서 양하를 일컫는...전라도에서는 국이나 탕에 넣어 먹거나 산적 등의 요리에도 활용한다. 일본에서는 "묘가"라고 부르며 고급 향신채소에...

지역 제사음식으로 올라오던 나물중 하나 입니다 고기나 호박 볶음에 양념이나 향 색을 만들기 위해 넣어 요리하기도 했답니다 봄에 양애가 올라오는 것과 가을에 올라오는것 두 종류가 있는데 가을에 나는 것이 더 굵고 양이 많답니다 찔레 가시와 뒤엉켜...

양애(양화,양아) 효능 양하(蘘荷) Zingiber mioga 생강과의 양하는 열대 아시아 원산지의 여러해살이 풀로 우리나라 전국에 분포...땅에서 돋는 꽃봉우리를 각종 나물무침이나 전류, 볶음요리 또는 된장국이나 맑은생선국에 넣어 먹는다 활혈. 진해·거담...