cafe

제집 밥상 차리는 거 같다. 수많은 사람들이 다녀가면서 흔적을 남겼다. 싫지 않은 흔적이다. 약수식당이 있는 곳은 산채음식마을이다. 오색약수 오색천을 끼고 식당가가 형성되어 있다. 다른 식당에서 하는 산채백반도 모양새와 찬종류는 다 비슷비슷하다...

다양한 산채들이 나온다. 하나하나 향이 좋은 것들로 어느하나 놓칠수 없다. 더욱이 모자르면 추가로 언제든지 푸짐하게 주신다. 남기지만 않는다면 무한리필인 셈이다. 우리도 기본 2접시는.. 또 이집에서 빼놓을수 없는 된장찌게.. 직접 파시기도 하는...

소리며, 산채, 생선회, 송이버섯 등등 천혜의 조건을 갖춘 --- 국내 제일의 관광지 !! * (1경) 남대천 ~~ 연어들의 고향이라는 이곳은 총 길이 70Km로 오염 되지 않은 청정수지역. - 봄에는 황어, 여름에는 은어, 겨울에는 연어 떼가 돌아오는 곳. 수채화...

속초, 양양 등 바닷가에서 해풍에 그대로 말린 명태를 북어라 하고, 횡계에서 눈을 맞혀가면서 말린 맛좋은 황금빛 북어를 황태라고 한다. 얼었다 녹았다 하면서 통통하게 부풀어 오른 최상급 황태는 요즘 들어 ‘금태’라고도 불린다. 황태의 최고 산지로...