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속초시나 양양군, 고성군 지역에서 즐겨먹는 음식이라고 한 다. ‘섭’은 참담치, 즉 자연산 홍합을 이르는 말로 양식 홍합보다 크는 속도도 느리 고 크기도 훨씬 크다고 한다. 섭국, 섭죽, 섭무침, 섭전, 섭밥, 섭칼국수 등, 속초, 강릉, 동해 인근에...

지방에선 '섭'이라 부른다. 남해안에서 건져 올린 홍합에 비해 더 쫄깃 거리는 게 자연의 느낌을 더한다. 듬성듬성 섭을 썰어...해촌'이 유명하다. 섭국 9000원(1인) ◇버섯전골=송이버섯의 고장 양양은 표고버섯 등도 유명 특산물이다. 따라서 버섯전골...

양양에서는 ‘섭’을 썰어 넣고 부추, 미나리, 양파, 마늘, 된장 등과 함께 끓여낸 섭국을 최고의 보양식으로 꼽는다. 바닷가를 중심으로 전문점이 제법 많아 계절에 관계없이 맛볼 수 있다. ▲ 뚜거리탕 뚜거리탕 민물에 서식하는 물고기인 ‘꾹저구’로...

들고 온거지! 해녀횟집 섭국, 섭죽 맛집 대한민국 강원도 양양군 손양면 수산리 50-1 유명한 섭국 맛집. 방송에 나온 것 처럼 섭전골은 안하는 모양이다. 칼칼한 섭국이 맛있다. 반찬도 매우 맛있어서 몇 달 뒤에 부모님과 함께 다시 찾았었다. 깐깐한...