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돼지런한 부산 먹보 PICK 부산 맛집 10군데 추천 2024.04.22해당카페글 미리보기
그럴싸하고 양은 쥐꼬리에 가격만 오지게 비싼 인스타갬성 브런치 가게들과는 달리 사장님이 음식에 진심임 메뉴 하나하나 다 맛있고 양도 꽤 많은 편! 매장이 작고 내부가 협소한 편인데 입소문 타서 주말엔 웨이팅 필수.. 주말엔 무조건 오픈런 추천...
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🍟 아비코 감자튀김 초특가 2,900원 !! 🍐스테비아농법 창조배 🍎임금님 사과 "감홍사과" 🍊 유라조생 블랙라벨 🍈머스크메론 2024.10.14해당카페글 미리보기
한가득~~ 육수분말 NO!! 찐~~한 사골국물과 신선하고 부드러운 닭가슴살이 올라간 닭곰탕!! 쌀쌀한 날씨에 따끈따끈한 닭곰탕 한그릇 하면 너무 좋지요!! 요즘 쌀쌀해져서 생각나실거예요~^^ 인터넷가 : 9천원 + 택배비별도 🥣 모씨네 닭곰탕 밀키트 1인분...
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좋은 육수네요 정말 맛있어요 2020.08.12해당카페글 미리보기
느타리버섯1다스 사시면 1천원 정도 하더라고요 닭 1마리 물오징어 5마리 토막토막토막토막토막 감자 적당히 5개 정도 육수용 양은통에요 물 적당히 팔팔 끓여도 안 넘치게 채우시고요 준비한거 전부 담구고 불 키우세요 한 1시간 불 키우시면 돼요 불조절...
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간장게장 집에서 실컷 해먹자! 2023.09.25해당카페글 미리보기
새우 등 담겨져있는 티백)을 물에 넣고 육수를 먼저 우려내줘 물과 간장의 비율은 4:1이라고 생각하면 돼 총 육수의 양은 내가 보관할 통에 게를 넣어보고 잠길 정도로 물을 부은다음 계량해보는게 좋아. 이제 육수가 어느정도 우러나면 간장을 넣어줄건데...
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토종갓 달래김치 2024.03.24해당카페글 미리보기
멸치 육수물에 찹쌀가루를 넣고끓여 식혀줍니다 식혀준 찹쌀풀에 갈치액젖 멸치액젖 풀치액젖 세가지 넣어주고 고춧가루 마늘 설탕 당원을 넣어주고 골고루 저어줍니다 골고루 저어두고 세시간동안 토종갓이 물기가 빠질동안 둡니다 씻어준뒤 세시간동안...
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백종원 꽁치시레기 조림 꽁치 통조림요리로 딱! 2024.03.05해당카페글 미리보기
통조림의 양은 1:1로 같게 준비합니다. 만약 통조림이 600g 이라면 시래기도 600g을 준비하면 됩니다 2 큼직하게 자른 것을 팬에...4 이제부터 뱃종원 꽁치시래기 조림 만들기의 가장 중요한 양념장을 만들 차례인데요. 꽁치통조림요리답게 안에 있는 육수...
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조미료 없이 맛난 찌게를 끓일 수 있는 야채육수 2009.10.12해당카페글 미리보기
야채육수 재료 : 자투리 야채 (양파 뿌리, 양파 껍질, 대파 뿌리, 대파 푸른 잎, 무우 껍질, 무우 뿌리와 머리(?), 통마늘 10쪽) 마른 표고버섯 한 줌, 국물용 멸치 한 줌, 국물용 다시마 3~4장 1. 자투리 야채랑 마른 표고버섯, 다시마, 국물용 멸치...
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닭 미역국 어머니 생신날 닭육수로 미역국 끓이기 감사합니다 2017.12.05해당카페글 미리보기
미역 ! 양은 어떻게 하냐구요? 요리는 즐기시면서 하세요~ 수치는 당신의 마음~! ^^; 3. 요리시간? 준비하는데 10분, 중간에 삶는데 두시간, 미역국 끓이는데 20분 ! ^^; 4. 맛은 어떻나요? 시원하면서도 미역의 부드러움이 먹고 나면 뿌듯해지는기분...
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묵직한 단맛의 당근케이크, 오구링의 장래희망(?) 소힘줄찜 그리고 너무도 유명한 그 당근 함박 스테이크 2023.10.17해당카페글 미리보기
호두고 통흑후추 병에 들어있는 소금입니다) 베이킹은 계량이 생명이므로 미리 준비해둡니다 호두와 왼쪽부터 설탕, 중력분, 박력분, 소금+베이킹 소다+베이킹 파우더+시나몬 파우더, 오일 그리고 채썬 당근을 준비합니다 터져버린 노른자 이제 계란을 손...
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아삭아삭한 통 오이소박이 2011.07.14해당카페글 미리보기
소금의 양은 물의 양에 따라서도 달라지니. 조금 찍어먹어보아 짭짤하면 되죠~ 4. 오이는 양끝을 남기고 가운데만 열십자로 칼집을 내고~ 5. 속에 칼집을 넣은 오이를 통에 담고 팔팔 끓는 소금물을 콱 들어부어요~ 오이가 둥둥 떠오르지 않도록 무게가...