cafe

진국)로 팔았다. 발 없는 소문이 멀리도 갔다. 우리 가게에 맛난 젓갈 판다고 소문이 났다. 다른 동네 사람들도 노란 양은 찜통을 들고 와서 많이들 사 갔다. 요즘처럼 소분해서 파는 용기가 흔치 않았기 때문이다. 많은 손님들 덕분에 김장철에는 허리 펼...

찜통 더위 한방에 날리는 시원한 맛! 미역 오이 냉국 만드는 법 더운 여름철 식사로 제격인 미역 오이 냉국을 집에서 간편하게 만들어 먹어보는 건 어떨까요? 미역의 풍부한 영양과 오이의 상큼한 맛이 조화를 이루는 냉국 한 그릇으로 시원하게 더위를...

나는 자주 바라보았다. 그 불꽃으로 밥과 국과 라면을 끓였고(몇 번이나 라면 냄비를 뒤엎었고), 양말과 운동화를 말렸고, 양은찜통에다 밤새 물을 데워 아침에 머리를 감았다. 불을 꺼뜨리지 않으려고 자다가 벌떡 일어나 연탄을 갈았고, 연탄구멍을 정확...

번 달았었다 혼밥 혼여행하는 싱글남을 격려해서 기 살려주고 싶어서 어제 오랫만에 그남자의 글 하나를 보노라니 오래된 양은찜통에다 소고기무우국을 끓였다면서 사진까지 첨부했더라 20인분정도 시험삼아 끓였는데 왠지 궁물이 붉다고 했고 나머지 무우...

성층권에 주입한 폭발로 인해 지구 온도가 일시적으로 따뜻해질 수 있습니다. "HTHH의 분출 후 성층권에 주입된 수증기의 양은 전례가 없었기 때문에 지표 기후에 어떤 의미가 있는지 불분명합니다. 우리는 성층권 수증기의 장기적 지표 영향을 평가하기...

작은 방이었다. 아래층 시멘트 마당 가운데의 공동수도가 기억에 남아있다. 아침이 되면 석유풍로에 밥을 짓기 위해 양은 찜통을 가지고 물을 받아오곤 했었다. 그 다음 집은 직업장교 시절 최전방인 철원의 바라크 관사였다. 눈 덮인 철원 들판의 논 사이...

쌀을 찜통에 넣고, 중간 불에서 약 30-40분간 쪄줍니다. 응당 찜기가 있는 상태에서 쌀이 고르게 익도록 중간 중간 잘 저어주는 것이 중요합니다. 쌀이 다 익으면, 넉넉한 냄비나 큰 볼에 옮겨 담고, 상온에서 식혀줍니다. 쌀이 너무 뜨거우면 누룩이 죽어...

전 스플를 스테레이스 냄비에 끓입니다 5명이 먹을려니 매일 끓이기가 귀찮아쓰리… 찜통아시죠 옜날 황색주전자 (양은주전잔가?)그런 류의 찜통이있는데 황색입니다 약간 빛바랜 것 거기다 스프끓여도 될련지 모르겠네요 그찜통안에는 물을 많이 데워서...

물론 밭 경계마저도 지워버렸다. 콩밭 속은 그야말로 찜통 안 이었다. 호밋자루를 쥐고 고랑에 기생하는 잡초를 뽑는다. 콩 사이...묶여 내일 아침 시장으로 팔려갈 것이다. 약간의 양은 열무김치가 되어 보리밥과 궁합을 맞춘다. 이마에서 흐르는 땀이...