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봄나물양장피 이연복 양장피 겨자소스 만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
특별한 겨자소스로 더욱 유명한데요. 집에서도 간편하게 만들 수 있는 봄나물 양장피 레시피와 함께 이연복 셰프의 특별한 겨자소스 만드는 법을 알려드릴게요. 봄나물 양장피 재료 기본 재료: 당면, 참기름, 달래, 두릅, 냉이, 미나리, 봄동, 다진 생강...
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양장피 겨자소스 만드는 법 알려주시면 안될까요? 2006.06.09해당카페글 미리보기
어머니 생신이라 양장피 할려고 하는데...저번에 여기서 레시피 보고 해먹었는데 그걸 못찾겠네요..ㅜ.ㅜ 사이다도 넣고 했던 것 같은데... 그분이 혹시 이글을 보셨음 좋겠지만..겨자소스 하는 법 좀 알려주세요~
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겨자 소스 만드는법 2008.04.22해당카페글 미리보기
채식양장피에 좋다) ♣ 포인트 겨자는 따뜻한 물에 개어 더운 곳에 두어 발효를 좀 시킨다음 쓰는게 낫다. 따른거.. 재료 : 식초...겨자, 마늘순으로 섞어준다. 방법 : 각종냉채 사과즙 겨자 소스 재료 : 사과즙 3큰술, 식초 3큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘...
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여름보양식~ 닭양장피- 딸에게# / 닭양장피만드는법 2013.09.23해당카페글 미리보기
여름보양식 닭백숙 해먹고 남은 가슴살로 매콤한 겨자소스에 버무려 닭양장피잡채로 요것도 진정 여름보양식이랍니다. 복날...닭양장피 톡쏘는 겨자맛이 일품~ 닭양장피 홈메이드 중국요리~ 닭양장피 닭양장피만드는법 닭가슴살 200g, 양장피 2장 120...
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채식 양장피 만드는법 2015.11.19해당카페글 미리보기
배즙 한큰술에 따로 풀어야 한다. 따로 풀지 않고 섞으면 절대 풀어지지 않는다. 각각의 재료를 예쁘게 담고 겨자소스를 얹는다. ♥ 채식 양장피 완성 ♥ tip 식초대신 레몬즙을 넣으면 맛이 더 깔끔해집니다. 양장피 대신 당면을 사용해도 무방합니다...
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중식관 - 양장피 만드는 법 2008.08.25해당카페글 미리보기
버무리면 양장피가 서로 달라붙지 않는다 11- 그릇에 겨자20g 정도와 뜨거운 물 20cc를 넣고 잘 섞어준다. 약 20분간 놓았다가 다시 물20cc 소금 설탕 식초를 넣고 같이 겨자소스를 만든다 6- 잘 버무린 뒤 데코레이션 한 접시 위에 올려준다 12- 만든...
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양장피 만드는법 2009.11.06해당카페글 미리보기
식초 3스픈 설탕 3스픈 물 1스픈 소금. 참기름을 첨가한다 계란은 노른자 흰자 분리하여 지단을 만들어 채로쓴다 팬에 식용유. 대파 .생강 .고기. 양파. 목이버섯. 부추. 소금 .참기름. 볶아. 양장피위에 올려놓는다 겨자소스를 살짝 뿌려준다 엄청 맛남...
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,,드래싱소스 만드는법,, 2006.09.09해당카페글 미리보기
무침, 양장피냉채 초회 양념장:: 고추장4큰술, 설탕2큰술, 식초4큰술, 발효겨자1작은술, 물엿1큰술, 소금, 통깨,참기름약간 -------골뱅이무침, 회덮밥 볶음 양념장:: 고추장2큰술, 간장1큰술, 고춧가루2큰술, 다진마늘1큰술, 다진양파3큰술, 송송 썬 붉은...
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Re:*오리요리 각종 소스 만드는법 2010.07.14해당카페글 미리보기
즙, 설탕, 배즙, 간장을 넣고 골고루 섞는다 (채식양장피에 좋다) ♣ 포인트 겨자는 따뜻한 물에 개어 더운 곳에 두어 발효를 좀...찹쌀 한공기, 인삼1뿌리, 당귀, 대추, 마늘, 소주한컵, 방아잎, 후추, 무, 들깨가루, 생강, 소금등 만드는 법 1. 잘 손질...