cafe

두 장씩 사용하게 되었어요 양장피는 두 개를 뜻하는 두 양(兩), 낱 장(張), 가죽 피(皮)를 써서 '피가 두 장'이라는 뜻이예요 양장피는 소스를 치고 채소, 고기,해산물 등을 버무려 먹는 요리예요.색이 아름답고 보기에 좋기 때문에 손님 대접용 상차림...

일종으로 고구마, 감자, 옥수수 전분으로 만들며 끓는 물에 약 2분 정도 삶아 찬물에 헹구어 사용한다. 어학사전 국어 양장피 [洋張皮] 뜻 중화요리의 하나, 전분으로 만든 얇은 판을 두 겹으로 겹쳐서 만든다 양펀피짜차이 [洋粉皮雜菜(양분피잡채)] 요약...

란 뜻을 가진 요리 유린기. 채소와 닭튀김을 차곡차곡 쌓고 매콤달콤새콤한 소스를 부어내는 이 요리는 거의 호불호가 없어 단체 모임을 할 때 내가 자주 주문하는 요리다. 이 요리와 관련해 추천하고 싶은 곳은 화양동에 있는 중식주점 ‘화양식당...

실습인원 박재홍 박광균 서강민 실습소감 : 양장피의 한문의 뜻을 알았으며 고구마 빠스의 맛에 빠진듯 합니다.게살샥스핀의 맛이 너무나 좋았습니다