카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
양장피가 무슨 뜻인지 모르는 분이 많아요 2018.07.07해당카페글 미리보기
정확한 명칭은 양장피 잡채입니다. 兩張皮 란 두장의 전분 페이퍼를 말합니다. 전분피를 불려서 여기에 채소, 해물, 고기를 싸먹는 음식입니다.
-
어르신 생신잔치에 양장피 2018.04.11해당카페글 미리보기
두 장씩 사용하게 되었어요 양장피는 두 개를 뜻하는 두 양(兩), 낱 장(張), 가죽 피(皮)를 써서 '피가 두 장'이라는 뜻이예요 양장피는 소스를 치고 채소, 고기,해산물 등을 버무려 먹는 요리예요.색이 아름답고 보기에 좋기 때문에 손님 대접용 상차림...
-
양장피와 양분피의 의미 2012.04.11해당카페글 미리보기
일종으로 고구마, 감자, 옥수수 전분으로 만들며 끓는 물에 약 2분 정도 삶아 찬물에 헹구어 사용한다. 어학사전 국어 양장피 [洋張皮] 뜻 중화요리의 하나, 전분으로 만든 얇은 판을 두 겹으로 겹쳐서 만든다 양펀피짜차이 [洋粉皮雜菜(양분피잡채)] 요약...
-
(오후) 3조 양장피잡채(炒肉兩張皮), 게살해선탕(蟹肉海鮮湯), 고구마빠스(拔絲地瓜)| 2018.10.16해당카페글 미리보기
실습인원 박재홍 박광균 서강민 실습소감 : 양장피의 한문의 뜻을 알았으며 고구마 빠스의 맛에 빠진듯 합니다.게살샥스핀의 맛이 너무나 좋았습니다
-
632|남편의 팔순 감사예배와 축하 만찬 2024.09.21해당카페글 미리보기
있고 양장피와 취나물, 잡채, 오징어 볶음, 닭강정, 떡과 케이크 등 너무나 풍성한 잔치를 하고 음식이 다 먹고도 남았다. 24일 토요일에는 온 가족이 청바지에 하얀 윗옷을 단체로 입고 우리가 매일 걷는 브래들리 공원에 가서 대학을 졸업한 큰 손녀와...