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두 장씩 사용하게 되었어요 양장피는 두 개를 뜻하는 두 양(兩), 낱 장(張), 가죽 피(皮)를 써서 '피가 두 장'이라는 뜻이예요 양장피는 소스를 치고 채소, 고기,해산물 등을 버무려 먹는 요리예요.색이 아름답고 보기에 좋기 때문에 손님 대접용 상차림...

일종으로 고구마, 감자, 옥수수 전분으로 만들며 끓는 물에 약 2분 정도 삶아 찬물에 헹구어 사용한다. 어학사전 국어 양장피 [洋張皮] 뜻 중화요리의 하나, 전분으로 만든 얇은 판을 두 겹으로 겹쳐서 만든다 양펀피짜차이 [洋粉皮雜菜(양분피잡채)] 요약...

란 뜻을 가진 요리 유린기. 채소와 닭튀김을 차곡차곡 쌓고 매콤달콤새콤한 소스를 부어내는 이 요리는 거의 호불호가 없어 단체 모임을 할 때 내가 자주 주문하는 요리다. 이 요리와 관련해 추천하고 싶은 곳은 화양동에 있는 중식주점 ‘화양식당...

실습인원 박재홍 박광균 서강민 실습소감 : 양장피의 한문의 뜻을 알았으며 고구마 빠스의 맛에 빠진듯 합니다.게살샥스핀의 맛이 너무나 좋았습니다

있고 양장피와 취나물, 잡채, 오징어 볶음, 닭강정, 떡과 케이크 등 너무나 풍성한 잔치를 하고 음식이 다 먹고도 남았다. 24일 토요일에는 온 가족이 청바지에 하얀 윗옷을 단체로 입고 우리가 매일 걷는 브래들리 공원에 가서 대학을 졸업한 큰 손녀와...

다른 뜻은 없네, 그러니 고깝게 듣지는 말게나!” 어쩌면 성남은 그 뜨거운 열사熱沙의 땅 중동에서 일하고 돌아온 자신보다는 아내의 마음 고생이 더할지도 모른다. 아이들 키우랴, 없는 살림꾸려나가랴, 가난에서 벗어나려고 그토록 몸부림을 친 것을...

한사람 밥이 된다는 뜻으로 나눔과 베품의 숭고한 의미를 지니는 사자성어였다. 지나간 세월동안 집사람이 여행을 가거나 집을...내가 끓인 김치찌개와 된장찌개. 골뱅이파무침. 무말랭이무침.계란말이. 김. 그리고 중국집서 시킨 양장피 하나면 충분했다...

중국요리는 자주 먹지 않아서 팔보채, 유산슬, 그리고 양장피를 구분하지 못하는데 과연 어떤 차이가 존재하는 것일까? 1...菜) 한자를 해석하면 8가지 재료를 사용해서 만든 요리라는 뜻으로 중국 청나라 말기의 서태후가 팔보채를 즐겨 먹었다고 전해...

앉아서 양장피,겨란말이튀김롤, 누룽지탕,탕수육,고추잡채와 꽃빵, 짜장면이 나오는 코스 요리를 푸짐하고 맛있게 잘 먹었는데 우리가 대접해야 할 판에 교수님이 어느틈에 큰금액을 다 계산하셔서 죄송황송감사하여 주님께서 넘치게 신령한 복과 기름진...