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여름보양식~ 닭양장피- 딸에게# / 닭양장피만드는법 2013.09.23해당카페글 미리보기
보양식 닭백숙 해먹고 남은 가슴살로 매콤한 겨자소스에 버무려 닭양장피잡채로 요것도 진정 여름보양식이랍니다. 복날 복달임...쏘는 겨자맛이 일품~ 닭양장피 홈메이드 중국요리~ 닭양장피 닭양장피만드는법 닭가슴살 200g, 양장피 2장 120g 양념 - 간장...
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채식 양장피 만드는법 2015.11.19해당카페글 미리보기
한큰술에 따로 풀어야 한다. 따로 풀지 않고 섞으면 절대 풀어지지 않는다. 각각의 재료를 예쁘게 담고 겨자소스를 얹는다. ♥ 채식 양장피 완성 ♥ tip 식초대신 레몬즙을 넣으면 맛이 더 깔끔해집니다. 양장피 대신 당면을 사용해도 무방합니다. 계란...
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양장피 만드는 법 2010.08.04해당카페글 미리보기
오이,당근,파프리카,적양배추,크래미살,새우,오징어, 소고기,부추,고추,(간장,허브솔트,설탕,참기름,마늘)통깨 양장피,간장,참기름,설탕 소스 : 연겨자,매실액기스,식초,마늘 (취향에따라참기름을넣어도되나....고기에참기름이 들어가 소스엔 넣지 않았음...
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중식관 - 양장피 만드는 법 2008.08.25해당카페글 미리보기
버무리면 양장피가 서로 달라붙지 않는다 11- 그릇에 겨자20g 정도와 뜨거운 물 20cc를 넣고 잘 섞어준다. 약 20분간 놓았다가 다시 물20cc 소금 설탕 식초를 넣고 같이 겨자소스를 만든다 6- 잘 버무린 뒤 데코레이션 한 접시 위에 올려준다 12- 만든...
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채식요리 소스 만드는법 63가지 2016.01.04해당카페글 미리보기
소스 만드는법 63가지 .. 여러가지 소스와 드레싱 만들기.. 꼭 아래방법대로만 해야하는 것은 아니고 적절하게 응용하심 됩니다. 없는 재료는 빼고, 있는 재료는 더 넣고,,, 성능좋은 믹서기 일수록 드레싱이 잘 되고, 좋은 식용유(올리브유나 현미유 권장...