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어머니 생신이라 양장피 할려고 하는데...저번에 여기서 레시피 보고 해먹었는데 그걸 못찾겠네요..ㅜ.ㅜ 사이다도 넣고 했던 것 같은데... 그분이 혹시 이글을 보셨음 좋겠지만..겨자소스 하는 법 좀 알려주세요~

보양식 닭백숙 해먹고 남은 가슴살로 매콤한 겨자소스에 버무려 닭양장피잡채로 요것도 진정 여름보양식이랍니다. 복날 복달임...쏘는 겨자맛이 일품~ 닭양장피 홈메이드 중국요리~ 닭양장피 닭양장피만드는법 닭가슴살 200g, 양장피 2장 120g 양념 - 간장...

한큰술에 따로 풀어야 한다. 따로 풀지 않고 섞으면 절대 풀어지지 않는다. 각각의 재료를 예쁘게 담고 겨자소스를 얹는다. ♥ 채식 양장피 완성 ♥ tip 식초대신 레몬즙을 넣으면 맛이 더 깔끔해집니다. 양장피 대신 당면을 사용해도 무방합니다. 계란...

오이,당근,파프리카,적양배추,크래미살,새우,오징어, 소고기,부추,고추,(간장,허브솔트,설탕,참기름,마늘)통깨 양장피,간장,참기름,설탕 소스 : 연겨자,매실액기스,식초,마늘 (취향에따라참기름을넣어도되나....고기에참기름이 들어가 소스엔 넣지 않았음...