카페검색 본문
카페글 본문
-
봄나물양장피 이연복 양장피 겨자소스 만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
유명한데요. 집에서도 간편하게 만들 수 있는 봄나물 양장피 레시피와 함께 이연복 셰프의 특별한 겨자소스 만드는 법을 알려드릴게요. 봄나물 양장피 재료 기본 재료: 당면, 참기름, 달래, 두릅, 냉이, 미나리, 봄동, 다진 생강, 다진 마늘, 잡채용 돼지...
-
양장피 겨자소스 만드는 법 알려주시면 안될까요? 2006.06.09해당카페글 미리보기
어머니 생신이라 양장피 할려고 하는데...저번에 여기서 레시피 보고 해먹었는데 그걸 못찾겠네요..ㅜ.ㅜ 사이다도 넣고 했던 것 같은데... 그분이 혹시 이글을 보셨음 좋겠지만..겨자소스 하는 법 좀 알려주세요~
-
여름보양식~ 닭양장피- 딸에게# / 닭양장피만드는법 2013.09.23해당카페글 미리보기
보양식 닭백숙 해먹고 남은 가슴살로 매콤한 겨자소스에 버무려 닭양장피잡채로 요것도 진정 여름보양식이랍니다. 복날 복달임...쏘는 겨자맛이 일품~ 닭양장피 홈메이드 중국요리~ 닭양장피 닭양장피만드는법 닭가슴살 200g, 양장피 2장 120g 양념 - 간장...
-
채식 양장피 만드는법 2015.11.19해당카페글 미리보기
한큰술에 따로 풀어야 한다. 따로 풀지 않고 섞으면 절대 풀어지지 않는다. 각각의 재료를 예쁘게 담고 겨자소스를 얹는다. ♥ 채식 양장피 완성 ♥ tip 식초대신 레몬즙을 넣으면 맛이 더 깔끔해집니다. 양장피 대신 당면을 사용해도 무방합니다. 계란...
-
양장피 만드는 법 2010.08.04해당카페글 미리보기
오이,당근,파프리카,적양배추,크래미살,새우,오징어, 소고기,부추,고추,(간장,허브솔트,설탕,참기름,마늘)통깨 양장피,간장,참기름,설탕 소스 : 연겨자,매실액기스,식초,마늘 (취향에따라참기름을넣어도되나....고기에참기름이 들어가 소스엔 넣지 않았음...
-
맛있는 여러가지 소스 만드는 법~~~ㅎㅎ 2007.11.23해당카페글 미리보기
채식양장피에 좋다) ♣ 포인트 겨자는 따뜻한 물에 개어 더운 곳에 두어 발효를 좀 시킨다음 쓰는게 낫다. (8) 고구마 소스 고구마 200g, 피넛버터 50g, 소금, 레몬즙,두유 약간을 섞어 믹싱한다. (9) 과일드레싱 ♣ 재 료 샐러드유5T, 키위또는 참다래2개...
-
채식요리 소스 만드는법 63가지 2016.01.04해당카페글 미리보기
소스 만드는법 63가지 .. 여러가지 소스와 드레싱 만들기.. 꼭 아래방법대로만 해야하는 것은 아니고 적절하게 응용하심 됩니다. 없는 재료는 빼고, 있는 재료는 더 넣고,,, 성능좋은 믹서기 일수록 드레싱이 잘 되고, 좋은 식용유(올리브유나 현미유 권장...
-
장 & 소스 만드는법 2007.03.20해당카페글 미리보기
소스만드는법 총모음 ■ 장, 소스 초고추장 재료 : 고추장 4큰술, 식초 2큰술, 설탕 2큰술, 사이다 2큰술 방법 : 볼에 고추장, 식초, 설탕을 분량대로 넣고 골고루 섞는다. 사이다는 꼭 섞어야 하는 건 아니지만, 고추장이 된 경우에 물 대신 넣으면 톡...
-
각종 소스 만드는법 2009.01.30해당카페글 미리보기
무침, 양장피냉채 ★ 초회 양념장 재료: 고추장4큰술, 설탕2큰술, 식초4큰술, 발효겨자1작은술, 물엿1큰술, 소금, 통깨,참기름약간 ◐ 어울리는 요리:골뱅이무침, 회덮밥 ★ 볶음 양념장 재료: 고추장2큰술, 간장1큰술, 고춧가루2큰술, 다진마늘1큰술...
-
,,드래싱소스 만드는법,, 2006.09.09해당카페글 미리보기
무침, 양장피냉채 초회 양념장:: 고추장4큰술, 설탕2큰술, 식초4큰술, 발효겨자1작은술, 물엿1큰술, 소금, 통깨,참기름약간 -------골뱅이무침, 회덮밥 볶음 양념장:: 고추장2큰술, 간장1큰술, 고춧가루2큰술, 다진마늘1큰술, 다진양파3큰술, 송송 썬 붉은...