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이름 양 재 성 칼국수라는 쫄깃하고 따뜻한 이름은 밀가루 반죽 덩어리가 오랜 짓이김과 날카로운 칼질 온갖 소문들이 들끓는 가마솥에서 뼈처럼 하얗게 우러났을 때 비로소 얻어지는 것임을 얼마쯤 오랜 시련 흘러야 고로에 남은 유골처럼 가벼움 되어...

쇠똥구리 양재성(梁在成) 똥을 굴려 청심환(淸心丸)을 빚어내는 화타(華佗)의 연금술 황금 날개를 갑옷 깊이 감추고 힘찬 비상(飛上)을 꿈꾸는 불굴(不屈)의 검투사(劍鬪士) 똥 밭에 굴러도 이승이 낫다는 그 말씀 몸소 새기는 중...