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오랜만에 맥만동 들어왔는데 더운데도 불구하고 양조 열심히 하시는거 같아서 저도 오랜만에 뉴잉 양조했습니다 최근에는 베이스몰트는 포대로 구매해서 밀링해서 양조중인데 요즘 날씨에 밀링하기 힘드네요. 또 알리발 밀링기인데 분쇄도가 불균일한건지...

조선시대 옛길의 설화와 캠핑·트레킹 등 현대적인 아웃도어 문화를 결합한 1박2일 축제가 경북 문경에서 열린다. 양조체험과 민속운동회, 바비큐 파티, 야간 미션, 불멍을 즐기고 다음 날 아침에는 온천과 야외요가까지 경험할 수 있다. 문경시 도시재생...

남해 창선 근처 지족 동네를 걸어다니다 양조장 간판을 봅니다. 골목을 들어섭니다. ​ 멸치요리로 유명한 우리식당 바로 옆 집이군요. 이 분이 척 하니 계셔서, 조심히 돌아 들어갑니다. 지족막걸리 7000원 준조탁주 15000원 막걸리와 탁주 두 종류가...

養拙(養拙) 拙(졸)을 길러 어리석은 것처럼 하는것. (老子 句)