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국간장, 양조간장, 진간장 차이점 간단 정리 우리 식탁에서 흔히 볼 수 있는 국간장, 양조간장, 진간장! 셋 다 간장인데 왜 이름이 다를까요? 각 간장의 특징과 용도를 간단하게 알아보고, 어떤 음식에 어떤 간장을 사용하면 좋을지 함께 살펴볼게요. 1...

각각 용도 다 다른건 알겠는데 종류별로 다 구비하기엔 그만큼 많이 안쓸 것 같아서.. 보통 자취하면 뭘 제일 자주 써?

양조간장 진간장 차이 ​ 제가 어릴 적 어머니께서 요리를 하실 때 간장은 2종류였습니다. 그 시절에 사용하던 용어로 조선간장과 왜간장이었어요. 조선간장은 말 그대로 예전부터 이어 내려오던 재래식을 말하는 거고요. 국이나 나물 무칠 때 넣어 먹는...

제가 안 쓰는 브랜드 양조간장세트가 들어왔거든요. 입맛에 안 맞아 누구 줄까 하다가 마늘 한통 정도를 살짝 으깨서 넣어봤는데 오~ 감칠맛 폭발하네여. 냉장보관하면서 잘 먹을 예정. 님들도 다 아시져? ㅎㅎ

출처: 여성시대 케로베로스 2025-06-02 이거나 그 이후인 상품 쿠팡상품번호: 6091708833 - 15784882161 간장에도 원래 유통기한이 있었던가.. 되게 저렴한거라길래 정보 쎄벼옴

진간장 ◈ 간장, 왜간장, 양조간장 등으로도 불리며 일본식 단맛이 나는 간장입니다. ◈ 무침, 조림, 양념간장으로 사용하는데, 국물에 넣으면 색이 진해지고 단맛이 나니 넣지마세요. ◈ 진간장과 양조간장이 용도는 같지만 제조방법에서 약간 차이가...

함께 다양한 정보를 알려드릴게요. 간장게장 재료 준비하기 주재료: 신선한 꽃게 (살이 통통한 꽃게를 선택하세요) 부재료: 양조간장, 설탕, 물, 청주, 마늘, 생강, 대파, 청양고추, 통후추, 월계수잎, 배 (혹은 사과) .10000recipe.com 간장게장 재료...

손질하여 씻어 두고 붉은콩과 깐은행을 냉동실서 꺼내두고 흰부분 대파 5대 엄지마디로 통통 우렁은 씻어 손꾹 냄비에 양조간장 꽃게 맛장 굴소스 육수를 알맛게 간을보며 맞추고 끓이다 메추리알과 통마늘 먼저 합방 중약불에 끓이면서 붉은콩과 은행...

수육만들려는데 집에 양조간장뿐이에요 ㅜㅜ